Hygrophorus eburneus

Hygrophorus eburneus
Hygrophorus eburneus (var. Carneipes)
Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Ciuperci
Divizia	Basidiomycota
Clasă	Basidiomicete
Ordin	Agaricales
Familie	Tricholomataceae
Tip	Higrofor
Specii	H. eburneus
Nomenclatura binominala
Hygrophorus eburneus (Bull.) Pr . 1838

? Caracteristici morfologice Hygrophorus eburneus
Pălărie campanulată	Hymenium lamelelor	Lamele decurente	Spori albi
Voal gol	Carne neschimbată	Saprofit	Comestibil

Hygrophorus eburneus (Bull.) Pr. , Epicrisis systematis mycologiche (Uppsala): 321 (1838)

Descrierea speciei

Pălărie

Convex, apoi netezit, alb, slab, cu o parte centrală cremă sau ușor gălbuie; marginea complicată, cu diametrul de 3–8 cm.

Lamele

Alb, decurent, venat la bază.

Tulpina

Alb și vâscos, nu întotdeauna regulat, acoperit cu granulație spre vârf.

Carne

Subțire și fragilă, de culoare albă, imuabilă.

• Miros : puternic, de „nap”.
• Aromă : intensă, dulce, hrean plăcut. Puțin acră la exemplarele prea vechi.

Spori

Alb în masă, eliptic.

Habitat

Crește toamna, în păduri de foioase umede, pe soluri cu mușchi sau în pajiști.

Comestibilitate

Mediocru datorită micității cărnii și gustului nu foarte bun al exemplarelor mai vechi.
Consumați doar exemplare tinere.

Etimologie

Din latinescul eburneus , alb de fildeș, pentru culoarea sa.

Notă

• Var. Carneipes Kühner (1953) (vezi foto) se distinge prin carnea sa mai consistentă.

Sinonime și binomuri învechite

• Agaricus eburneus Bull., Herbier de la France 3: tab. 118 (1783) [1782-83]
• Gymnopus eburneus (Bull.) Grey, A Natural Arrangement of British Plants (Londra) 1: 610 (1821)
• Hygrophorus cossus sensu auct .; fide Lista de verificare a Basidiomycota din Marea Britanie și Irlanda (2005)
• Limacium eburneum (Bull.) P. Kumm., Führer Pilzk. (1871)

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Hygrophorus eburneus
• Wikispeciile conțin informații despre Hygrophorus eburneus

linkuri externe

• Foaie informativă despre ciuperci (în engleză) , pe mykoweb.com .
• Ilustrație , pe fungoceva.it .

Portalul Mycology : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de micologie