Konditorei

Vitrina unui Konditorei care afișează dulciuri

Pentru Konditorei (în germană „ patiserie ”) este un tip de loc care servește simultan ca bar , sală de ceai și patiserie răspândit în diferite țări europene , inclusiv Germania , Austria și Elveția de limbă germană . ^[1] În Konditorei , se servesc băuturi calde sau reci (cafea, ciocolată caldă, ceai) și dulciuri (cum ar fi prăjituri, produse de patiserie și ștrudeluri ). ^[2] Termenul Konditorei provine din latinescul conditura , care indică prepararea alimentelor sau conservarea fructelor. ^[3]

Notă

^ (EN) Susan Parham, Food and Urbanism: The Convivial City and a Sustainable Future, Bloomsbury, 2015, p. 113.
^ ( EN ) Diversi autori, The Oxford Companion to Sugar and Sweets , Oxford University, 2015, p. 37.
^ ( DE ) Konditor, der , on dwds.de. Adus pe 14 august 2020 .

Elemente conexe

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Konditorei

Controlul autorității	GND ( DE ) 4139783-6

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit

[1] (EN) Susan Parham, Food and Urbanism: The Convivial City and a Sustainable Future, Bloomsbury, 2015, p. 113.

[2] ( EN ) Diversi autori, The Oxford Companion to Sugar and Sweets , Oxford University, 2015, p. 37.

[3] ( DE ) Konditor, der , on dwds.de. Adus pe 14 august 2020 .

[1]

[2]

[3]