Krupnik
Salt la navigare Salt la căutare
| Krupnik / Krupnikas | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Locuri de origine |  Lituania Polonia |
| Detalii | |
| Categorie | băutură |
| Sector | lichioruri |
Krupnik , sau Krupnikas așa cum se numește în Lituania , este o băutură alcoolică dulce, asemănătoare lichiorului , pe bază de spirt de grâu și miere , populară în Polonia și Lituania [1] .
Compoziţie
Versiunile pentru marii comercianți cu amănuntul au un conținut de aproximativ 40% alcool etilic [2] , dar versiunile tradiționale pot fi mai alcoolice.
Principalul ingredient care dă dulceață băuturii este mierea, în special trifoiul , cu adăugarea a numeroase condimente și ierburi aromate [1] .
Utilizare
Pe lângă faptul că este rece, Krupnik, mai ales iarna, poate fi consumat fierbinte [3] .
Notă
- ^ a b ( EN ), Krupnik, o licoare de miere poloneză, Polish Housewife, 7 februarie 2017, a se vedea polishhousewife.com/krupnik-polish-honey-liqueur
- ^ Petit Futé Lituanie , pagina 61, Dominique Auzias și Jean-Paul Labourdette, Nouvelles Editions de l'Université, anul 2008
- ^ ( FR ), ISBN 2-88250-113-7 Viviane Bourbon, Savoureuse Pologne , Éditions du Seuil, p. 234
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Krupnik
