Lactobacillus bulgaricus GLB44
| Lactobacillus delbrueckii | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Prokaryota |
| Regatul | Bacterii |
| Phylum | Firmicute |
| Clasă | Bacili |
| Ordin | Lactobacilale |
| Familie | Lactobacillaceae |
| Tip | Lactobacillus |
| Specii | L. delbrueckii |
| Subspecii | bulgaricus GLB44 |
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus este o subspecie bacteriană izolată în mod tradițional de iaurturile europene. [1] Lactobacillus bulgaricus GLB44 diferă de restul tulpinilor L. bulgaricus prin faptul că este izolat de frunzele Galanthus nivalis (floare de ghiocel) din Bulgaria , [1] devenind singura tulpină cunoscută a acestei subspecii care are origine vegană ( nu iaurt) disponibil ca probiotic comercial. [1] Probioticele sunt bacterii care promovează sănătatea, care, atunci când sunt consumate în cantități adecvate, conferă un beneficiu, [2] asociate în mod normal cu efecte pozitive asupra sistemului digestiv [3] și a sistemului imunitar [4] și sunt de obicei prescrise în timpul sau după tratamentul cu antibiotice. [5] pentru ameliorarea simptomelor diareei asociate cu antibiotice. [5] Probioticele sunt, de asemenea, asociate cu reducerea riscului de diaree a călătorului. [6] Habitatul natural al florii ghiocei este regiunile muntoase europene. [7] Prin urmare, GLB44 este capabil să supraviețuiască temperaturilor înghețate, deoarece ghiocei înfloresc între ianuarie și mai în sălbăticie, [8] când temperaturile pot scădea sub îngheț în această regiune. [8] Aceste caracteristici ale habitatului său natural permit GLB44 să supraviețuiască în alimentele pe bază de plante și să rămână neafectate atunci când sunt depozitate la temperatura frigiderului.
Notă
- ^ a b c M Michaylova, S Minkova, K Kimura, T Sasaki și K Isawa, Izolarea și caracterizarea Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus și Streptococcus thermophilus din plante din Bulgaria , în FEMS Microbiology Letters , vol. 269, nr. 1, aprilie 2007, pp. 160–9, DOI : 10.1111 / j.1574-6968.2007.00631.x , PMID 17257163 .
- ^ Harvard Women's Health Watch, Beneficiul probioticului: ar trebui să luați o doză zilnică de bacterii? , la health.harvard.edu , de pe site-ul Universității Harvard, 2005. Accesat la 26 mai 2014 .
- ^ I Wollow, G Rechkemmer și BL Pool-Zobel, Rolul de protecție al probioticelor și prebio-ticilor în cancerul de colon , în The American Journal of Clinical Nutrition , vol. 73, 2 Suppl, februarie 2001, pp. 451S - 455S, DOI : 10.1093 / ajcn / 73.2.451s , PMID 11157356 .
- ^ S Makino, S Ikegami, A Kume, H Horiuchi, H Sasaki și N Orii, Reducerea riscului de infecție la vârstnici prin aportul alimentar de iaurt fermentat cu Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus OLL1073R-1 , în The British Journal of Nutrition , vol. 104, nr. 7, octombrie 2010, pp. 998-1006, DOI : 10.1017 / S000711451000173X , PMID 20487575 .
- ^ a b RS Beniwal, VC Arena, L Thomas, S Narla, TF Imperiale, RA Chaudhry și UA Ahmad, Un studiu randomizat al iaurtului pentru prevenirea diareei asociate cu antibiotice , în Boli și științe digestive , vol. 48, nr. 10, octombrie 2003, pp. 2077–82, DOI : 10.1023 / A: 1026155328638 , PMID 14627358 .
- ^ Black, FT, Anderson, PL, Orskov, J, Gaarslev K și Laulund, S, Eficacitatea profilactică a lactobacililor asupra diareei călătorului , în Procesele de medicină de călătorie ale primei conferințe despre medicina internațională de călătorie, Zurich, Elveția, 5-8 aprilie , 1988 , Berlin, Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg, 1989, pp. 333-5, DOI : 10.1007 / 978-3-642-73772-5_70 , ISBN 978-3-642-73772-5 .
- ^ Peev D, Vladimirov V, Galanthus nivalis , în Cartea roșie de date a Republicii Bulgaria , Institutul de cercetare a biodiversității și ecosistemelor - baza de date electronică a Academiei Bulgare de Științe, 2013.
- ^ a b Blasi A, E-taxonomie a genurilor monocotioane bulbice enumerate în CITES: Galanthus și Sternbergia , pe citesbulbs.myspecies.info , 2014.