Laphroaig
| Laphroaig | |
|---|---|
 | |
| Stat |  Regatul Unit Scoţia |
| fundație | 1815 |
| Sediu | Islay |
| Sector | Alimente |
| Produse | Whisky |
| Site-ul web | www.laphroaig.com/ |
Laphroaig (pronunțat læfrɔɪk [1] ) este o distilerie de malț unic situată pe insula Islay de pe coasta de vest a Scoției .
Istorie
Distileria Laphroaig (numele înseamnă gaura frumoasă de pe golful mare, în engleză „the beautiful hollow by the wide bay”) a fost creată în 1815 de Alex și Donald Johnston. Frații Johnston erau de fapt McCabes, din clanul Donald , care și-au schimbat numele în urma eșecului răscoalei jakobite și s-au stabilit pe insula Islay (pronunțat „ai-le”).
Urmașii lor au condus distileria până în 1887 , când a trecut la familia Hunter. Acesta din urmă, la rândul său, a condus distileria până în 1954 , când Ian Hunter (care nu avea copii) a murit și a lăsat distileria unuia dintre managerii săi, Bessie Williamson.
Distileria a fost vândută către Long John International în anii 1960 și ulterior a devenit parte a Allied Domecq [2] . Marca a fost apoi achiziționată de Fortune Brands în 2005 , ca una dintre mărcile private aparținând Pernod Ricard pentru a obține aprobarea de reglementare pentru preluările sale Allied Domecq, din 2011 este deținută de Beam Inc.
Curiozitate
- Din 1994, Laphroaig a fost singurul whisky care a primit mandatul regal al prințului de Wales (se spune că tânărul de 15 ani este whisky-ul său preferat scoțian), care a fost acordat chiar de prinț în timpul unei vizite la distilerie.
- În 2005, îmbutelierea în vârstă de 10 ani a fost redusă în procente de la 43% la standardul mondial de 40%.
- Alessandro Haber îl menționează pe Laphroaig în piesa „My friend” de pe albumul din 2003 Il Sogno di un Uomo .
- Briga menționează Laphroaig '79 în piesa „Aceleași molecule” de pe albumul din 2012 Some Evenings.
- Philip K. Dick menționează Laphroaig în al doilea roman (Invazia divină) din „ Trilogia lui Valis ” 1981/2.
- Umberto Eco menționează Laphroaig în romanul Flacăra misterioasă a reginei Loana 2004
Produse
| Laphroaig | |
|---|---|
 | |
| Categorie | băutură alcoolica |
| Tip | Whisky |
| Marca | Beam Suntory |
| Anul creației | 1815 |
| Țară | SCO |
| Culoare | Maro |
| Aspect | Clar și strălucitor |
| Conținutul de alcool | 40 ° |
| Site | www.laphroaig.com |
Laphroaig este considerat unul dintre cele mai populare whisky scotch pentru aroma sa intensă, aromată cu turbă care parfumează și învelește palatul. [ necesită citare ] Whisky-urile de 10 și 15 ani sunt la vânzare; o producție mai limitată, dar cu siguranță mai valoroasă este cea a whisky-ului scotch de 30 de ani, până la puținele sticle cu vârsta de 40 de ani.
Potrivit producătorului, o picătură de apă în pahar ar trebui să intensifice pe deplin aroma acestui excelent whisky scotch. [3]
Pentru a recrea gustul whisky-urilor istorice, Laphroaig a efectuat mai multe experimente. Laphroaig Quarter Cask a fost introdus recent: folosind „coșuri” mai mici ( butoaie ) și evitând așa-numita filtrare a frigului , se crede că Quarter Cask Single Malt are gustul unui whisky care a fost distilat acum aproximativ 100 de ani. [4]
Ediții pe piață
- În vârstă de 10 ani
- În vârstă de 10 ani - rezistența originală a butoiului
- Quarter Cask
- Triple Wood
- Lore
- În vârstă de 15 ani
- În vârstă de 18 ani
- În vârstă de 25 de ani
- În vârstă de 27 de ani
- În vârstă de 30 de ani
- În vârstă de 32 de ani
- În vârstă de 40 de ani
Ediții speciale
O ediție specială a fost produsă pentru Festivalul anual Islay:
- 2006 1994
O altă ediție specială este Laphroaig Triple Wood, o îmbuteliere produsă la sfârșitul anului 2008 și disponibilă în prezent în versiunea de 1 litru numai la magazinele duty-free.
Prietenii lui Laphroaig
În 1994, a fost înființat Clubul Prietenilor Laphroaig , ai cărui membri au dreptul la o chirie pe viață de un picior pătrat (<0,1 m²) de teren pe insula Islay. Plata anuală a acestei chirii este o măsură Laphroaig care poate fi obținută numai prin solicitarea personală la distilerie. Renta nu este cumulativă [5]
Notă
- ^ Pronunție Scotch Whiskys , la dcs.ed.ac.uk , John Butler. Adus 19.04.2006 .
- ^ Laphroaig Chronology , la laphroaig.com , Laphroaig. Adus la 19 aprilie 2006 (arhivat dinoriginal la 3 mai 2006) .
- ^ Laphroaig Whisky General Tasting , laphroaig.com , Laphroaig. Adus la 28 aprilie 2011 (arhivat din original la 17 iunie 2007) .
- ^ Microsite Laphroaig Quarter Cask , la laphroaig.com , Laphroaig. Adus la 19 aprilie 2006 (arhivat din original la 10 aprilie 2006) .
- ^ Prietenii lui Laphroaig , la laphroaig.com , Laphroaig. Adus la 19 aprilie 2006 (arhivat din original la 24 martie 2004) .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Laphroaig
linkuri externe
- Site-ul oficial al Laphroaig , pe laphroaig.com (arhivat din original la 1 iulie 2017) .
- Colecționează peste 100 de sticle Laphroaig diferite în detaliu
