Menfi Chardonnay
Salt la navigare Salt la căutare
| Menfi Chardonnay | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 10,0 t |
| Randament maxim de struguri | 65,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
| Extract uscat net minim | 15,0 g / l |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 01/09/97 |
| Monitorul Oficial al | 09/09/97 213 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Menfi Chardonnay este un vin DOC înființat prin decret din 01/09/97 publicat în Monitorul Oficial din 09/12/97 n 213 [1] . Acesta îmbrățișează vinurile produse în municipalitățile Menfi , Sciacca , Sambuca di Sicilia din provincia Agrigento și Castelvetrano din provincia Trapani .
Viță de vie cu care este permis să se producă
- Chardonnay minim 85%
- Alte soiuri de struguri albi, non-aromatici, recomandate și / sau autorizate pentru provinciile Trapano și Agrigento, singure sau în comun, până la maximum 15%.
Tehnici de producție
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai cu reflexe aurii;
- aroma : caracteristică soiului;
- aroma : uscata, moale, fructata, armonioasa;
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
