moară

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - Dacă sunteți în căutarea altor semnificații, consultați Mill (dezambiguizare) .
Notă despre dezambiguizare.svg Dezambiguizare - „Mori” se referă aici. Dacă sunteți în căutarea cătunului Bioggio, un municipiu elvețian din districtul Lugano (Cantonul Ticino), consultați Mulini di Bioggio .
Moară de vânt pentru extragerea sării, Sicilia, 1961.

O moară (sau moară , din latinescul molinum derivat din mola [1] ), este un instrument care produce o muncă mecanică derivată din exploatarea unei forțe (produsă de electricitate , vânt , apă sau împingere animal / uman). Această lucrare mecanică este utilizată de exemplu pentru măcinarea , zdrobirea, presarea și zdrobirea cerealelor de diferite tipuri, pentru producția de făină sau alte materii prime .

Prin extensie, termenul desemnează și structura care găzduiește instrumentele morii și, prin urmare, clădirea. Chiar și în forma colocvială și în zicalele: „cine merge la moară primește făină”, se referă tocmai la clădirea care adăpostește mașinile dedicate măcinării. Conductorul morii se numește morar .

Instalatie de frezare a cerealelor

Termenul „moară” sau „moară” (în italiană ambele cuvinte sunt valabile) înseamnă în mod normal nu numai moara , ci întreaga instalație de măcinare , care este compusă din mai multe mașini care pot fi rezumate în mai multe categorii:

  1. mașini pentru curățarea cerealelor
  2. utilaje destinate umidificării și odihnei, numite și aer condiționat.
  3. utilaje utilizate pentru măcinarea corespunzătoare.
  4. utilaje utilizate pentru cernerea solului pentru a separa făina de tărâțe , tărâțe și germeni .
  5. depozitarea făinii în celule speciale numite fariniere.
  6. utilaje utilizate pentru ambalarea în pungi, dimensiunea pungilor este în mod normal de 25 kg, 10 kg, 5 kg, 1 kg și 0,5 kg.

Instalațiile industriale sunt structuri foarte complexe structurate pe mai multe etaje, pentru a exploata efectul de cădere al produsului de la o mașină la alta.

fundal

Înainte de utilizarea energiei electrice, moara a fost organizată într-un mod funcțional pentru exploatarea energiei dintr-o anumită forță naturală, cum ar fi apa sau vântul, pentru a face moara să funcționeze. Aceleași mașini au fost utilizate în unele cazuri pentru funcționarea unei pompe sau a unui alt mecanism; de exemplu în Olanda au fost folosite pentru pomparea apei prin exploatarea forței vântului; în acest caz vorbim mai corect despre „lama de vânt”, deși aspectul exterior al utilajului este similar cu o moară de vânt.

O moară poate fi condusă de mai multe forțe:

  • în antichitate morile sau pietrele de moară aveau nevoie de puterea umană sau animală pentru a funcționa; cineva raportează „incorect” că cuvântul „moară” derivă din catâr.
  • mai târziu în era pre-industrială s-a dezvoltat exploatarea energiei apei în debitul său captat de o roată cu palete, exploatarea apei a fost de diferite tipuri sau un mic salt de apă a fost folosit în zonele deluroase sau în zonele plane, sau mică cascadă în zonele muntoase, în cazul râurilor mari moara a devenit vas (de exemplu morile de pe râul Po);
  • întotdeauna în perioada preindustrială a fost exploatată și forța vântului;
  • din a doua jumătate a secolului al XX-lea majoritatea plantelor sunt alimentate cu energie electrică , deși unele mori antice sunt în funcțiune din motive turistice sau culturale.

Tipuri de mori

După tipul de energie utilizată

Pentru utilizare

Moară în salinele din Trapani .

După tipul de măcinare

Măcina unei mori de făină.

Notă

  1. ^ Etimologie: moară, moară

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Tezaur BNCF 7741 · LCCN (EN) sh85085422 · GND (DE) 4040457-2 · BNF (FR) cb12468050v (dată) · BNE (ES) XX542878 (dată)
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Mulino&oldid=120342717 ”