Panaché este un cocktail alcoolic de origine franceză realizat cu bere și carbogazoase (sprite, apă tonică sau altele), în proporțiile 2/3 bere 1/3 carbogazoase, mai alcoolice decât radlerul . Având în vedere apropierea sa de țara transalpină, este de asemenea destul de cunoscută în vestul Liguriei , în Valea Aosta , în Piemont , în Lombardia și în Sardinia . De asemenea, este răspândit în toată Elveția . Prezent în supermarketuri într-o formă industrializată, dar deja în anii 1950 se obișnuia să se pregătească un astfel de cocktail[ fără sursă ] . În Emilia Romagna și Piemont este cunoscut și sub numele de Bicycle sau Bike[ este necesarăcitarea] .
