Pendolino (măslin)
| Pendolino | |
|---|---|
| regiune | Toscana, aproape toate |
| Caracterele botanice și agronomice | |
| Atitudine | Dublu: polenizator și ulei |
| Poise | pendulant |
| Frunze | îngust și lanceolat, verde-gri închis |
| Fertilitatea de sine | Nu |
| Caracteristicile fructelor | |
| Greutate medie | 1,5-2,5 grame |
| Formă | elipsoidală |
| Simetrie | asimetric |
| Culoare la maturitate | negru-purpuriu |
| Epicarp | pruinoase cu lanticelle evidente |
| Endocarp | mijlociu mic, alungit eliptic, asimetric, neted |
| Rezistență | |
| La zbor | mediu ridicat |
| Pentru ochiul de păun | mediu scăzut |
| La râie | in medie |
| In frig | mediu ridicat |
Originar din zona florentină, Pendolino este un soi de măsline răspândit pe o mare parte a teritoriului italian.
Caracteristici
Generalitate
Planta medie viguroasă cu frunziș mediu extins și destul de gros. Ramurile fructifere sunt destul de lungi și caracterizate prin purtarea pendulară caracteristică care numește planta, deoarece o face și ea destul de ornamentală. Este cultivat pe scară largă și apreciat ca un soi polenizator, o particularitate care a favorizat difuzarea sa pe scară largă. Morchiaio, Frantoio, Maurino, Moraiolo, Leccino și Rosciola sunt, de asemenea, buni polenizatori. De asemenea, este sensibil la fum .
Flori și fructe
Inflorescența este lungă, cu flori abundente și mijlocii. Avort ovarian: maxim 15%.
Productivitatea este destul de mare și constantă. Drupele au verisonă contemporană și intermediară și nu sunt foarte rezistente la detașare.
Producție și petrol
Este în medie devreme și are un randament destul de ridicat (19-22%). Uleiul este delicat și parfumat, cu o notă de migdale și ușoare nuanțe amare și picante.
