Piemont Cortese

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Piemont
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 115 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
9,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
10,0%
Extract uscat
net minim
15,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
22/11/1994  
Monitorul Oficial al 02.12.1994,
Nr. 282
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Piemonte Cortese este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Alessandria , Asti și Cuneo .

Caracteristici organoleptice

Piemont Cortese DOC
  • culoare : galben pai cu reflexe verzui
  • aroma : delicata, placuta, persistenta
  • aroma : proaspata, uscata, placuta

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Alessandria (1995/96) 16 156.3
  • Alessandria (1996/97) 19182.87
  • Asti (1995/96) 8288,48
  • Asti (1996/97) 9697,47
  • Cuneo (1995/96) 386.0
  • Cuneo (1996/97) 688,35

linkuri externe