Vin spumant Piemont Pinot Nero

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Piemont
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 110 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
10,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
10,5%
Extract uscat
net minim
17,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
22/11/1994  
Monitorul Oficial al 02.12.1994,
Nr. 282
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Piemonte Pinot Nero spumante este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Alessandria , Asti și Cuneo .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben pai
  • aroma : caracteristica, fructata
  • aroma : savuroasa, caracteristica

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Alessandria (1995/96) 449,26
  • Alessandria (1996/97) 559,61
  • Asti (1995/96) 576,95
  • Asti (1996/97) 583,24
  • Cuneo (1995/96) 51.0
  • Cuneo (1996/97) 150.08