Cupa de copt

Cupa de copt în porțelan.

Pahare de hârtie cu bezea.

Inițial ceașca este un mic recipient de hârtie plisată, în interiorul căruia sunt prezentate pastele sau feliile de tort glazurat. Astăzi, termenul se referă cel mai adesea la un vas mic de porție dintr-o porțelan copt. Din punct de vedere etimologic, cuvântul are o origine incertă, derivă probabil din „pirotta” milaneză (mortar de lemn în formă de castron), deși astăzi preferăm să credem că prefixul piro- ar plasa acest cuvânt în aceeași familie deoarece termenul pan ^[1] aparține, cu derivare din greaca veche πῦρ (transliterat: pyr ), care înseamnă „ foc ”.

Pahar de copt din hârtie sau silicon

Astăzi denumirea indică frecvent recipientul caracteristic realizat dintr-o foaie de hârtie de copt sau silicon pentru alimente cu o margine „acordeon” folosită în patiserie ca suport pentru prăjituri mici, sau cu o margine netedă uneori crenelată în vârf. Este de diferite dimensiuni, în funcție de dimensiunea conținutului.

Cea din hârtie se realizează la temperaturi ridicate prin apăsarea foii de hârtie prin matrițe de bronz special realizate, cu un număr variabil de dinți, corespunzător numărului de pliuri sau meronii de pe cupă.