Poffertjes

Pregătirea Poffertijes

The poffertjes ( ˈpɔfərtjəs , asculta ^{[ ? Info ]} ) sunt o prăjitură tradițională din aluat, făcută cu drojdie și făină de hrișcă și servită cu zahăr pudră și unt.

Există versiuni industriale ale acestui desert vândute în supermarketurile olandeze ( Albert Heijn , Dirk, C1000, Lidl și Jumbo) care le vând gata preparate, doar pentru a fi încălzite la cuptorul cu microunde.

Poffertjes sunt, de asemenea, cunoscuți în bucătăria indoneziană datorită legăturilor istorice pe care Indonezia le are ca fostă colonie. Se crede că Poffertjes sunt înrudite și au influențat cubul indonezian kue .

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe poffertjes

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit