Prunus salicina

Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. Dacă doriți să contribuiți la actualizare, consultați Proiect: forme de viață / APG IV .

Prune sino-japoneze
Prune sino-japoneze
Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Sub-regat	Tracheobionta
Superdiviziune	Spermatophyta
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Subclasă	Rosidae
Ordin	Rosales
Familie	Rozacee
Subfamilie	Prunoideae
Tip	Prunus
Specii	P. salicin
Nomenclatura binominala
Prunus salicina Lindl.
Sinonime
Prunus triflora Prunus thibetica

Pruna chino-japoneză sau pur și simplu prună japoneză ( Prunus salicina Lindl. ) Este un copac mic de foioase din familia Rosaceae ^[1] , răspândit în Extremul Orient .

Prunus salicina nu trebuie confundat cu Prunus mume , o specie înrudită cultivată în China , Japonia și Coreea și nici cu cireșul coreean ( Prunus japonica ).

Descriere

Prunus salicina crește până la 10 m, are lăstari brun-roșcat. ^{[ citație necesară ]} Frunzele au 6-12 lungime și 2,5-5 cm lățime, cu o margine zimțată. Floarea este primăvară, are o dimensiune de aproximativ 2 cm în diametru, cu cinci petale albe.

Fructul are o drupa cu diametrul de 4-7 cm, de culoare galben-roz, de culoare carne, care se coace vara. Se consumă adesea proaspăt când este copt.

Distribuție și habitat

Originar din China . De asemenea, a fost răspândit în timpuri străvechi în Coreea și Japonia , mult mai recent în Europa , Statele Unite și Australia . ^{[ fără sursă ]}

Cultivare

Multe soiuri de Prunus salicina sunt cultivate în China, alte soiuri și hibrizi sunt cultivate pe scară largă în Japonia și Coreea .

În Vietnam, cel mai cunoscut soi este Tam Hoa , este o prună cultivată în regiunea geografică Bac Ha .

Multe dintre soiurile care erau răspândite în Europa și Statele Unite în a doua jumătate a secolului al XIX-lea provin din Japonia, unde selecția continuă și astăzi.

Cultivarea trebuie să ia în considerare faptul că soiurile chino-japoneze sau hibrizii derivați au, în general, o înflorire mai timpurie decât pruna europeană; prin urmare, prezintă un risc mai mare, în comparație cu acesta, de deteriorare a înfloririi, din cauza înghețurilor târzii.

Utilizări

Gastronomie

În China, fructele se prepară sub formă conservată, tratându-le cu zahăr, sare și lemn dulce.

În Japonia, fructul semi-copt este folosit ca aromă într-un lichior numit Sumomo shu . În China există un lichior făcut din fructe. Pentru alte utilizări ale acestei specii și similare a se vedea prune .

Medicament

Fructele sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională chineză .

Notă

Elemente conexe

• Specie de prunus

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Prunus salicina
• Wikispeciile conțin informații despre Prunus salicina

Portal botanic : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de botanică