Orez Hayashi
Salt la navigare Salt la căutare
| Orez Hayashi | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Alte nume | Hayashi raisu |
| Locul de origine |  Japonia |
| Detalii | |
| Categorie | singur fel de mâncare |
| Ingrediente principale |
|
Orezul Hayashi (ハ ヤ シ ラ イ ス? ) Este un fel de mâncare tipic pe bază de orez din bucătăria japoneză . În orașele Osaka și Kobe , felul de mâncare este cunoscut sub numele de Haishi Rice. Originea sa este contestată. [1]
Ingrediente și preparare
De obicei, conține carne de vită, ceapă, ciuperci șampanie , cu un sos care uneori conține vin roșu și sos de roșii, înmuiat în orez.
În cultura de masă
Este menționat în Ryūsei no kizuna , o celebră operă a lui Keigo Higashino , și în Hyakka , al doilea roman al lui Kawamura Genki.
Notă
- ^ (EN) WAttention Co., Ltd., WAttention Tokyo Vol.10 , ゴ マ ブ ッ ク ス 株式会社, 2014, p. 22.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Riso Hayashi
