Rossini (cocktail)
| Rossini | |
|---|---|
 | |
| Baza primară | Prosecco |
Rossini este o variantă a cocktailurilor Bellini , Tintoretto și Mimosa , dezvoltate la mijlocul secolului al XX-lea . Se prepară cu piure de căpșuni proaspete și prosecco .
Se servește în flauturi și are o aromă proaspătă și răcoritoare.
Numele aduce un omagiu compozitorului Gioachino Rossini .
Cocktailul este format din 1/3 de smoothie de căpșuni și 2/3 de prosecco rece.
Pregătirea
Pregătirea cocktailului constă în unirea simplă a tuturor ingredientelor din pahar împreună cu gheața.
Singurul detaliu este piureul de căpșuni, singurul mod de a-l obține este amestecul căpșunilor; de fapt, deoarece acestea sunt un fruct fără suc, pulpa căpșunii trebuie tăiată cu un blender ; piureul obținut va fi apoi împreună amestecat cu câteva picături de lămâie suc și câteva picături de sirop de zahăr.
Elemente conexe
linkuri externe
- E-book: ghid pentru 4 cocktailuri celebre: Bellini, Tiziano, Puccini și Rossini , pe manuals.net . Adus la 3 septembrie 2008 (arhivat din original la 2 octombrie 2008) .
