Rumex patientia
Salt la navigare Salt la căutare
| Rumex patientia | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Sub-regat | Tracheobionta |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Subclasă | Caryophyllidae |
| Superordine | Polygonanae |
| Ordin | Poligonale |
| Familie | Polygonaceae |
| Tip | Rumex |
| Specii | R. patientia |
| Nomenclatura binominala | |
| Rumex patientia L. | |
| Denumiri comune | |
Lapazio, Romice, răbdarea Erba | |
Ștevie este o plantă care aparține familiei Polygonaceae , cunoscut sub denumirile comune Lapazio, Romice, Erba patienza [1]
Utilizarea alimentelor
Frunzele sunt bogate în minerale și pot fi recoltate oricând; pot fi folosite crude în salate, gătite în supe și tocănițe sau stratificate în vase de cuptor, cum ar fi lasagna. Primăvara este adesea consumată ca legumă cu frunze în sudul Europei, în special în Bulgaria (în ciorbă de ștevie ), Macedonia de Nord , România și Serbia (în Sarmale ).
Farmacopee
Lapazio se numără printre plantele medicinale . Este bogat în oxalat de potasiu , crizofan sau acid rumicin și fier combinat sub formă organică. Timpul balsamic este luna septembrie.
Notă
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Rumex patientia -
Wikispecies conține informații despre Rumex patientia
