Sizzano (vin)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Sizzano
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 100 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
12,0%
Extract uscat
net minim
20,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
18.07.1969  
Monitorul Oficial al 04/09/1969,
Nr. 225
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Sizzano este un vin DOC a cărui producție este permisă în municipiul cu același nume din provincia Novara .

Caracteristici organoleptice

  • culoare : roșu rubin cu reflexe granate.
  • aroma : vinos, cu un parfum caracteristic de violet, fin și plăcut.
  • aroma : uscata, savuroasa, armonioasa.

fundal

Combinații recomandate

carne de vânat cu mămăligă

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Novara (1990/91) 294,79
  • Novara (1991/92) 75.6
  • Novara (1992/93) 117,88
  • Novara (1993/94) 238,77
  • Novara (1994/95) 360.12
  • Novara (1995/96) 154,78
  • Novara (1996/97) 424,83