Structura superioară
Structura suprasecundară (sau structura sau motivul supersecundar sau pliere ) sunt organizații spațiale formate din diferite elemente ale structurii secundare și conexiunile care le unesc.
Ele pot fi combinații de secvențe de helice α , foaie β și secvențe nerepetitive și se află la un nivel de complexitate între structurile secundare și terțiare ; structura supersecundară se găsește cu ușurință în proteinele compuse din cel puțin două domenii , părți ale proteinei care îndeplinesc funcții specifice, cum ar fi cele două lanțuri grele și cele două lanțuri ușoare de anticorpi .
Tripla spirală alungită a colagenului ( proteină care alcătuiește matricea extracelulară a țesuturilor conjunctive din corpul uman , de ex. Tendoane ), compusă din trei lanțuri α (care nu trebuie confundate cu helice α ), poate fi considerată ca un exemplu de suprasecundar structură, în unele cazuri numită tropocolagen .
S-au observat sute de structuri supersecundare, unele sunt: bucla β-α-β , unghiul α-α , butoiul β , butoiul α-β .
Bibliografie
- David L. Nelson, Michael M. Cox, Principiile de biochimie ale lui Lehninger , ediția a III-a, Bologna, Zanichelli , februarie 2002, ISBN 88-08-09035-3 .