Supermarket

Supermarketul reprezintă un tip de operator de distribuție organizată mare (GDO). Se caracterizează prin faptul că este un punct de vânzare cu amănuntul cu autoservire pentru produsele de larg consum, cu o suprafață între 400 m² și 2.500 m² .

Caracteristicile activității

Cifra de afaceri este principalul indicator al dimensiunii unui supermarket și al capacității sale de a „construi masa” (masa critică), de a avea o putere puternică de negociere față de furnizori și de a obține prețuri mai mici.

Datorită fluxului mare de lichidități, distribuția pe scară largă este o activitate despre care se credea că este combinată cu activitățile bancare. Veniturile devin parțial depozite bancare , care servesc la extinderea creditului de rezervă fracțional . Un exemplu solid este Unipol și Lega delle Cooperative .

În cadrul unui grup de companii, supermarketul asigură lichiditatea necesară pentru a plăti salariile, furnizorii și alte costuri, reducând utilizarea împrumuturilor temporare cu băncile pentru plata cheltuielilor curente (o indicație a unui management negativ al companiei). În acest sens, autonomia financiară a unei companii crește.

Decalajul dintre încasări și plăți de la furnizori permite o cantitate considerabilă de lichiditate pentru perioade scurte care pot fi reinvestite profitabil de către personalul financiar în cadrul unei distribuții la scară largă. Întârzierile plăților furnizorilor se pot datora unei crize de lichiditate momentanee, dar și faptului că aceasta este angajată în mod profitabil în altă parte.

Disciplina de reglementare

În 1971, comercianții s-au alăturat unei asociații care, în interesul categoriei, s-a opus deschiderii marilor centre comerciale, rezultând în adoptarea legii 326/1971 care a introdus obligația licențelor regionale pentru distribuția pe scară largă, limitele numărului de supermarketuri bazate pe rezidenți aflați la câțiva kilometri de centrul comercial, distanțe minime între două centre și alte beneficii, cum ar fi 44 de ore de muncă pe săptămână, închidere în zilele de sărbători și o zi pe săptămână aleasă local.

Decretul Bersani din 2007 a eliminat obligația unei distanțe și proporționalități minime față de potențialul client. Odată cu liberalizarea orelor de funcționare a unităților comerciale, stabilite prin legea nr. 214, nu mai există obligația de a închide duminica sau sărbătorile.

De la criza anilor optzeci la euro

În anii optzeci s-a înregistrat o creștere a inflației de 10% care a anulat puterea de cumpărare obținută de angajați cu creșterile salariale din acea perioadă. O creștere similară a prețurilor a avut loc odată cu introducerea monedei euro.

În timp ce supermarketurile au aderat la programele guvernamentale de conversie lire / euro pentru a calma prețurile, controlul asupra distribuției mici s-a dovedit obiectiv dificil.