Tort de cartofi (Piacentino)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Schiță
Această intrare pe tema bucătăriei italiene este doar o schiță .
Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .
Tort de cartofi
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Emilia Romagna
Zona de productie provincia Piacenza
Detalii
Categorie incepator
Recunoaştere PAT
Sector Produse gastronomice
Ingrediente principale
  • cartofi
  • brânză
  • ceapă
  • unt

Tortul cu cartofi este un fel de mâncare tipic al bucătăriei Piacenza , originar din zona Apeninului .

În Farini a obținut recunoașterea denumirii de origine municipale . [1] [2]

Notă

  1. ^ De.Co. tort de cartofi de Farini , pe valnure.info . Adus la 12 mai 2016 .
  2. ^ Tort de cartofi Farini , pe radioemiliaromagna . Adus la 12 mai 2016 .
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Torta_di_patate_(Piacentino)&oldid=112965078 ”