Viticultura în Statele Unite ale Americii

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare

Vinul din Statele Unite a fost produs încă din anii 1500, prima producție pe scară largă începând în New Mexico în 1628. Astăzi, producția de vin se desfășoară în toate cele cincizeci de state, California producând 89% din total. Continentul nord-american găzduiește mai multe specii de struguri autohtoni, inclusiv Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rotundifolia și Vitis vulpina, dar industria vinului se bazează aproape în totalitate pe cultivarea Vitis vinifera europeană, introdusă de coloniștii europeni.

Istorie

Zonele de producție

Principalele zone de producție a vinului sunt:

Arizona

Arkansas

California

Dealurile Cascade

Coasta Centrală și Munții Santa Cruz

Valea Centrală

Munții Klamath

coasta de nord

Poalele Sierra

Coasta de sud

Colorado

Connecticut

Georgia

Idaho

Illinois

Indiana

Iowa

Kentucky

Louisiana

Maryland

Massachusetts

Michigan

Minnesota

Mississippi

Missouri

New Jersey

New Mexico

New York

Carolina de Nord

Ohio

Oklahoma

Oregon

Pennsylvania

insula Rhode

Tennessee

Texas

Virginia

Washington

Virginia de Vest

Pictogramă lupă mgx2.svg Vin din Virginia de Vest .

Wisconsin

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: vinul Wisconsin .

Sistem de calitate

Primul sistem american de numire s-a bazat pe granițele politice ale statelor și județelor. În septembrie 1978, Biroul pentru alcool, tutun și arme de foc (acum biroul pentru impozite și comerț asupra alcoolului și tutunului) a elaborat reglementări pentru înființarea zonelor vinicole americane (AVA) pe baza caracteristicilor climatice și geografice distincte. În iunie 1980, Augusta AVA din Missouri a fost înființată ca prima zonă viticolă americană cu noul sistem de denumire. În scopul etichetării vinului, a fost adoptată utilizarea denumirilor de stat și județene și acestea sunt încă adesea utilizate în locul AVA-urilor. Există 246 de AVA-uri distincte desemnate conform legislației SUA începând cu noiembrie 2019.

Viță de vie

Autohton

Soi de struguri Berry Zona de cultivare Imagine
Clinton (soi de struguri) Negru Clinton strugure.jpg

Alochton

Principalele viță de vie non-native sunt:

Vinuri

Producătorii

Principalii producători sunt:

  • Crama E & J Gallo
  • Grupul Vinului
  • Mărci de constelații
  • Domenii familiale Trinchero
  • Treasury Wine Estates
  • Compania Bronco Wine
  • Vinuri delicate de familie
  • Ste. Michelle Wine Estates
  • Vinurile familiei Jackson
  • Concha y Toro

Notă

  1. ^ Înființarea zonei viticole Lamorinda , Registrul federal , 24 februarie 2016.
  2. ^ Bill Swindell, Fountaingrove devine cea mai nouă denumire din județul Sonoma , în Press-Democrat , Santa Rosa, California, 24 februarie 2015. Accesat pe 4 martie 2015 .
  3. ^ Petaluma Gap devine o nouă denumire de vin din județul Sonoma , în Press-Democrat , Santa Rosa, California. Adus la 8 decembrie 2017 .

Alte proiecte

Controlul autorității LCCN ( EN ) sh2008113539