Acid 2-cetoglutaric
Salt la navigare Salt la căutare
| Acid 2-cetoglutaric | |
|---|---|
 | |
| Numele IUPAC | |
| Acid 2-oxopentanedioic | |
| Denumiri alternative | |
| Acid 2-oxoglutaric | |
| Caracteristici generale | |
| Formula moleculară sau brută | C 5 H 6 O 5 |
| Masa moleculară ( u ) | 146,10 g / mol |
| Aspect | alb solid până la galben deschis |
| numar CAS | |
| Numărul EINECS | 206-330-3 |
| PubChem | 51 |
| DrugBank | DB08845 |
| ZÂMBETE | C(CC(=O)O)C(=O)C(=O)O |
| Proprietăți fizico-chimice | |
| Constanta de disociere a acidului (pKa) la 298 K. | 2,5; 4.7 |
| Solubilitate în apă | (20 ° C) complet solubil |
| Temperatură de topire | 112 ° C (385 K) |
| Informații de siguranță | |
| Simboluri de pericol chimic | |
  | |
| Fraze H | 315 - 318 - 335 |
| Sfaturi P | 261 - 280 - 305 + 351 + 338 [1] |
Acidul 2-ketoglutaric (de asemenea acidul 2-oxoglutaric sau acidul α-ketoglutaric ) este un acid carboxilic .
La temperatura camerei apare ca un solid alb spre galben deschis, cu aproape nici un miros. Este un compus iritant .
Sarea corespunzătoare, ketoglutaratul, este o moleculă acceptoră a grupelor amino care intervine în reacția de transaminare prin legarea grupelor amino provenite din aminoacidul care urmează să fie dezaminat, pentru a obține sinteza unui nou aminoacid.
Acidul Α-ketoglutaric este unul dintre produsele obținute în timpul ciclului Krebs , una dintre fazele importante ale respirației celulare care are loc în matricea mitocondrială .
Notă
- ^ Sigma Aldrich; rev. din 09.08.2010
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere cu acid 2-cetoglutaric
linkuri externe
- ( EN ) Acid 2-cetoglutaric , pe Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
