Ii place

Cartofi Adora
Origini
Locul de origine	Olanda
Detalii
Categorie	fructe și legume

Adora este o varietate de cartofi de origine olandeză ^[1] .

Istorie

Soiul a fost obținut prin încrucișarea soiului Primura cu soiul Alcmaria .
„Soiul” Adora este cel mai folosit soi din Campania, deoarece este potrivit în special pentru producția de cartofi noi .

Caracteristicile tuberculului

Tuberculii sunt mari și de formă ovoidală, cu pielea și pulpa galben deschis.

Caracteristicile plantei

Planta are frunze mari, verzi, este de dimensiuni medii-mari, cu o înflorire consistentă, dar abia colorată.

Utilizări

Cartoful Adora, bogat în amidon, este potrivit în special pentru piure , gnocchi și deserturi.

Notă

^ (EN) Anja Hallikainen, Lista soiurilor de cartofi 2001 Danemarca, Finlanda, Suedia și Norvegia , în Proceedings from a Nordic Seminar: Potatoes as Food, Consiliul nordic al miniștrilor, 2003, p. 40. Adus pe 28 ianuarie 2019 .

linkuri externe

Catalog olandez NIVAP de soiuri de cartofi 2007 ^{[ link rupt ]} , pe potato.nl .

Portalul agriculturii

Portal bucătărie

[1] (EN) Anja Hallikainen, Lista soiurilor de cartofi 2001 Danemarca, Finlanda, Suedia și Norvegia , în Proceedings from a Nordic Seminar: Potatoes as Food, Consiliul nordic al miniștrilor, 2003, p. 40. Adus pe 28 ianuarie 2019 .

[1]