Agricultura incaica

Anden situat în Valea Sacră a Incașilor , lângă Písac , Peru . Ele sunt simbolul tehnologiei utilizate de populațiile andine în agricultură

Civilizațiile andine au fost printre cele mai importante societăți agricole. Inca a exploatat avantajul terenului, depășind dificultățile dictate de teren și climă. Adaptarea tehnicilor agricole utilizate a permis incașilor, mai întâi, să organizeze producția diferitelor benzi de culturi în regiunile de coastă , munți și junglă . Produsele au fost apoi distribuite în sate care nu aveau acces în alte regiuni. Rezultatele obținute în agricultură nu ar fi fost posibile fără forța de muncă disponibilă Sapa Inca sau sistemul rutier care a făcut posibilă depozitarea recoltelor și distribuirea acestora în întregul imperiu. Aceste tehnici au fost atât de eficiente încât unii experți cred că, dacă ar fi reaplicate astăzi, ar rezolva problemele de hrănire ale popoarelor andine timp de multe secole. ^{[1] [2]}

Unelte agricole

Reprezentarea unui țăran inca în actul utilizării unei chakitaqlla , realizată de Felipe Guaman Poma de Ayala în 1616

Fermierii incaști nu aveau animale de companie potrivite pentru a lucra la câmp, așa că s-au bazat pe unelte manuale. Aceste instrumente au fost adaptate la terenul deluros al Anzilor și la întinderea limitată a terenului arabil.

Aceste instrumente includ:

• Chakitaqlla , un plug acționat de om care consta dintr-un stâlp de lemn cu vârful curbat și rotunjit, adesea din piatră sau metal. La capătul acestui stâlp se afla o bară transversală din lemn, pe care fermierul își putea așeza piciorul pentru a-l face să se scufunde în pământ, producând o canelură. ^[3] Acest instrument este încă utilizat în Anzi pentru arat, însămânțat și construit. ^[4]
• Raucana , o sapă cu o lopată subțire din lemn chachacomo , nu mai mare de 40 cm. A fost folosit pentru recoltarea tuberculilor , pentru îndepărtarea buruienilor și pentru plantarea semințelor mici.
• Chira

Agricultura era sărbătorită cu ritualuri, sacrificii și cântece. Echipe de șapte sau opt bărbați, însoțiți de un număr egal de femei, au lucrat împreună pentru pregătirea câmpurilor. Bărbații foloseau pluguri pentru picioare, chakitqlla, pentru a sparge pământul. Femeile au urmat, semănând. Această lucrare a fost însoțită de scandări, lovind pământul la unison. Potrivit unei surse, preoții spanioli au găsit aceste cântece atât de plăcute încât le-au introdus în slujbele religioase. ^[5]

Îngrășăminte

De-a lungul Imperiului Inca , au fost folosite multe îngrășăminte. În regiunile de pești de coastă de tip mic, hamsiile și sardinele peruviene au fost îngropate cu știuleți de porumb pentru a întări solul. Această practică este descrisă pe pereții templului Pachacamac , unde plantele de porumb sunt văzute răsărind din pești mici. Fermierii de pe coastă au folosit, de asemenea, guano produs de mii de păsări marine care au cuibărit pe insule și părți izolate ale coastei. În restul imperiului, fermierii au fost nevoiți să folosească alte tipuri de îngrășăminte, inclusiv gunoiul de grajd produs de camelidele domesticite și frunzele căzute din copacii de tip huarango .

Utilizarea terenurilor

Terase agricole Inca în Moray

Țăranii incați au fost nevoiți să se confrunte cu dificultățile ținuturilor andine, deoarece utilizarea lor era limitată de prezența văilor înguste sculptate de râurile care curgeau între munți. Pământul mai plat era oferit de munte, dar altitudinea și clima rece au făcut-o mai puțin utilă pentru agricultură. Pentru a crește suprafața utilizabilă, incații au folosit numeroase tehnici tipice din Anzi, care le-au permis să cultive laturile dealurilor și solurile la altitudini mari.

Anden

Anden inca

Andenii sunt terase agricole artificiale utilizate pentru recuperarea terenurilor adecvate semănatului pe versanții andeni. Acestea au făcut posibilă valorificarea la maximum a apei, provenind atât din ploi, cât și din irigații, prin circularea acesteia prin canale de comunicare între diferitele niveluri. Cu această metodă au evitat, în același timp, eroziunea hidraulică a solului. Anzii nu erau folosiți doar pentru cultivarea porumbului , ci și pentru alte produse agricole sau pentru diferite utilizări: pentru câmpuri însămânțate, pentru a evita eroziunea, pentru a spăla sarea minerală. Se crede că pentru construcția lor a fost necesară o cantitate mare de forță de muncă, pe care incașii au putut să o furnizeze cu ușurință.

Camellon

Acestea erau zone artificiale construite pe malul lacului Titicaca . Acestea au constat în tratarea dealurilor pentru a îmbunătăți utilizarea apei în zonele în care inundațiile erau frecvente, din cauza ploilor. În multe privințe, au fost urmărite brazde artificiale între ele pentru a proteja plantele, pentru a facilita drenajul în timpul ploilor, inundațiilor, irigațiilor și pentru a reduce frigul noaptea, evitând astfel înghețarea culturilor.

Camellon sau Waru waru

Cocha

În vremurile pre-hispanice, „cocha”, sau lagunele artificiale, erau create în puna folosită pentru cultivare și pentru a oferi vitelor ceva de băut. Aceste lagune pot fi rotunde, ovale sau dreptunghiulare și constau din numeroase brazde simetrice care colectau apa de ploaie prin canalizarea ei.

Notă

Bibliografie

• María Rostworowski, Enciclopedie tematică : incași , ISBN 9972-752-00-3
• Editorial Sol 90: Historia Universal: Pre- Columbine América ISBN 9972-891-79-8
• Culturas Prehispánicas , Muxica Editores, ISBN 9972-617-10-6
• Rivero Luque, Utilizarea chakitaqlla în Anzi , 1987

Portalul spaniol de cucerire a Americii : Accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu cucerirea spaniolă a Americii