Albert Seibel
Albert Seibel ( Aubenas , 1844 - Aubenas , 5 februarie 1936 ) a fost un agronom și vinificator francez care a realizat cruci hibride de struguri de vin europeni ( Vitis vinifera ) cu struguri nativi din America de Nord. Crucile sale sunt cunoscute sub numele de struguri Seibel.
Biografie
Albert Seibel s-a născut în 1844 în Pont-d'Aubenas, un district din Aubenas , în Ardèche , din părinți germani, Georges Seibel și Louise Rochet. Tatăl său a fost cooperar și maestru fabricant de bere . Cel mai mic dintre cei patru frați - Charles Gustave, Antonin și Georges, a studiat ingineria agricolă . Văduv foarte devreme și fără copii, nu s-a recăsătorit. Dar a avut grijă de cele trei fiice ale unuia dintre frații săi, francmasonul Charles Gustave: Hélène, Juliette și Lydie, când acesta din urmă a murit la vârsta de 74 de ani. El a propus căsătoria cu cumnata lui văduvă, tânăra Marie Honfestetter, dar femeia a refuzat [1] .
În 1895, a fondat o școală pentru a preda metodele de altoire.
A murit la 5 februarie 1936, în orașul natal Aubenas.
Program de hibridizare
În 1860, ciuma filoxerei a redus producția europeană de vin cu mai mult de două treimi [2] . Întrucât parazitul a apărut în Lumea Nouă , traversarea stocului american și a soiurilor europene Vitis vinifera a fost una dintre încercările promițătoare de a contracara dezastrul. Vița de vie produsă prin această hibridizare nu a produs neapărat vinuri mai bune, dar au produs stocuri de viță de vie care ar putea supraviețui mai bine atacurilor de filoxeră [3] .
Seibel și compania sa au produs peste 16.000 de hibrizi noi [4] , cu aproape 500 de soiuri care au fost apoi cultivate comercial. El a folosit adesea hibridul Jaeger 70, o încrucișare între Vitis lincecumii și Vitis rupestris produsă de Hermann Jaeger. Unele dintre cele mai faimoase struguri Seibel sunt Aurore (Seibel 5279), Cancelliere (Seibel 7053), Chelois (Seibel 10878), De Chaunac (Seibel 9549) [5] .
Strugurii săi au fost plantați pe scară largă în Franța și Brazilia [6] . Cu toate acestea, cu excepția țărilor precum Canada și Statele Unite, strugurii Seibel au căzut în dezacord în ultimii ani, parțial din cauza restricțiilor din legislația europeană.
Notă
- ^ ( FR ) Biographie d'Albert Seibel , pe medarus.org .
- ^ (EN) Timothy O. Rice, The Phylloxera Plague on weekendwinery.com, Winery Insight, august 2004.
- ^ ( FR ) Cépage hibrid d'Eugène Contassot și Georges Seibel , pe lescepages.free.fr .
- ^ ( FR ) Jean-Michel Groult, Plantes Interdit-une histoire des plants politique errées , Éditions Ulmer, octombrie 2010.
- ^ ( FR ) Des hybrideurs célèbres: Eugène Contassot, Georges Couderc și Georges Seibel ( PDF ), pe memoire-ardeche.com .
- ^ ( PT ) Aristides de Oliveira Pacheco, Iniciação à enologia , São Paulo, Ed.SENAC, 1995, ISBN 85-85578-46-7 .
Bibliografie
- Harry W. Paul, Science, Vine and Wine in Modern France , Cambridge, Cambridge University Press, 2002, pp. 103-104, ISBN 0-521-52521-7 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Albert Seibel
linkuri externe
- Seibel, Albert Definiție în Dicționarul vinului Epicurious.com, accesat la 4 octombrie 2007
- Albert Seibel în ABC du vin
