Angelica keiskei
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
| Angelica keiskei | |
|---|---|
 | |
| Clasificarea APG IV | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| ( cladă ) | Angiospermele |
| ( cladă ) | Mesangiospermele |
| ( cladă ) | Eudicotiledonate |
| ( cladă ) | Eudicotiledonate centrale |
| ( cladă ) | Asterizii |
| ( cladă ) | Euasteride |
| ( cladă ) | Euasteridi II |
| Ordin | Apiales |
| Familie | Apiaceae |
| Clasificare Cronquist | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Ordin | Apiales |
| Familie | Apiaceae |
| Tip | Angelica |
| Specii | A. keiskey |
| Nomenclatura binominala | |
| Angelica keiskei (Miq.) Koidz. | |
Angelica keiskei (Miq.) Koidz. [1] [2] , în mod obișnuit cunoscut sub numele japonez de ashitaba (アシタバsau明日葉? ), Literalmente „frunza de mâine“, este o plantă din familiei Apiacea nativ în Japonia , în cazul în care se găsește pe Coasta Pacificului. [3] Este endemic pentru zona Peninsulei Bōsō , a Peninsulei Miura , a Peninsulei Izu și a Insulelor Izu . A fost cultivat în mare parte în afara incidenței sale naturale.
Descriere
Este o plantă perenă , cu o înălțime tipică de creștere de 50-120 centimetri. Ca majoritatea celorlalți membri ai familiei morcovului, produce umbele mari de flori albe și are frunze disecate.
Angelica keiskei seamănă cu Angelica japonica , dar se distinge prin perioada sa de înflorire , care durează din mai până în octombrie, în timp ce perioada de înflorire a lui A. japonica durează doar între mai și iulie. Un alt indicator este culoarea caracteristică a sevei sale. [4]
Taxonomie
Această specie poartă numele lui Keisuke Ito, medic și biolog japonez. Un soi al acestei specii, „Koidzumi”, se referă la botanistul Gen'ichi Koizumi. Numele japonez al lui Angelica keiskei , „ashitaba”, provine din abilitățile regenerative peste medie pe care le manifestă după daune.
Cultivare
Mulți japonezi plantează ashitaba în grădini de ierburi, ghivece de flori și terase. Acest lucru se datorează condițiilor de creștere modeste și ritmului rapid de creștere. Aceasta este o plantă rezistentă la frig, cu temperaturi optime între 12 și 22 ° C. Alegerea unei frunze devreme în timpul zilei duce adesea la o nouă lăstare care crește peste noapte, fiind vizibilă în dimineața următoare.
Utilizare
Utilizarea alimentelor
Principala utilizare a tulpinilor, frunzelor și rădăcinilor lor este în bucătăria regională, unde sunt folosite pentru a face soba , tempura , shōchū , ceai, înghețată, paste etc. Soiul Mikura-jima poate excela în această privință, deoarece se crede că este mai puțin amar decât altele. [5]
Utilizare istorică
În mod tradițional, este văzut ca un factor major la viața presupusă mai sănătoasă și mai lungă a locuitorilor locali, posibil datorită calconilor care sunt unici pentru această specie Angelica . La un moment dat în perioada Edo , seva galbenă de fân a fost de fapt folosită în tratamentul extern al variolei , ceea ce a determinat Kaibara Ekken să descrie planta din Yamato honzō (大 和 本草), sub numele de ashitagusa (鹹 草) , ca „un puternic medicament tonic”. În medicina populară, este considerat diuretic, tonic, digestiv și se crede că, dacă este aplicat local, poate accelera vindecarea rănilor și preveni infecția. Mai mult, se spune că calitățile sale nutriționale sunt factorul din spatele exilului intern și rezistența tot mai scăzută a familiilor lor în fața muncii lor grele și obligatorii.
Din motive similare, este utilizat pe scară largă ca hrană pentru animale, care se consideră că îmbunătățește calitatea laptelui, precum și randamentul și pentru a menține sănătatea animalelor în același timp. Majoritatea acestor afirmații nu au fost încă dovedite în studii, în timp ce studiile au arătat prezența furocumarinelor în multe dintre componentele acestor plante. Se știe că furanocumarina crește sensibilitatea pielii la lumina soarelui și poate provoca dermatită .
Notă
- ^ (EN) Angelica keiskei [ link rupt ] , în Plantele lumii online , Consiliul de administrație al Royal Botanic Gardens, Kew. Adus pe 21 ianuarie 2020 .
- ^ (EN) Angelica keiskei (Miq.) Koidz. , la www.plantsoftheworldonline.org , Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens. Adus la 26 noiembrie 2020 ( arhivat la 26 noiembrie 2020) .
- ^ Jisaburo Ohwi, Flora of Japan , Smithsonian Institution, 1965, pp. 683 –684.
- ^ Informații despre Angelica japonica
- ^ Soi Mikura-jima
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Angelica keiskei -
Wikispeciile conțin informații despre Angelica keiskei
linkuri externe
| Controlul autorității | NDL ( EN , JA ) 01193263 |
|---|
