Vasconcellea × pentagona

Babaco


Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
( cladă )	Angiospermele
( cladă )	Mesangiosperms
( cladă )	Eudicotiledonate
( cladă )	Eudicotiledonate centrale
( cladă )	Superrozi
( cladă )	Rozide
( cladă )	Eurosides
( cladă )	Eurosides II
Familie	Caricaceae
Tip	Vasconcellea
Specii	V. × pentagon
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Brassicales
Familie	Caricaceae
Tip	Vasconcellea
Specii	V. × pentagon
Nomenclatura binominala
Vasconcellea × pentagona ( Heilborn ) Mabb.
Sinonime
Încărcați × pentagona Heilborn Vasconcellea × heilbronnii VMBadillo
Denumiri comune
Babaco

Babaco ( Vasconcellea × pentagona (Heilborn) Mabb. ) ^[1] este un hibrid natural între două specii de arbuști înrudite cu papaya , Vasconcellea pubescens și Vasconcellea stipulata din familia Caricaceae .

Fructul, apreciat pentru puterea sa umană, amintește în aspectul unui pepene alb împreună, dar are de obicei o secțiune pentagonală (un pic "ca ardeii), care este făcută sub numele științific. Când este copt, are o culoare galbenă striată cu verde și o aromă care amintește de ananas și portocaliu ; poate atinge greutatea de 2 kg. Coaja este subțire și semințele lipsesc cu desăvârșire.

Planta babaco, originară din pădurea tropicală montană a Anzilor joși din Ecuador și Columbia , tolerează temperaturi relativ scăzute, chiar ușor peste zero, mai bune decât papaya. Prin urmare, a fost cultivat cu succes în țări precum Noua Zeelandă , Guernsey , Regatul Unit și, de asemenea, cu precauții speciale, în Italia (și chiar în Insulele Canalului ).