Boletus queletii

Boletus queletii
Boletus queletii
Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Ciuperci
Divizia	Basidiomycota
Clasă	Basidiomicete
Ordin	Boletales
Familie	Boletaceae
Tip	Boletus
Specii	B. queletii
Nomenclatura binominala
Boletus queletii Schulzer , 1885

? Caracteristici morfologice Boletus queletii
Pălărie convexă	Porii de himeniu	Lamele nr	Spore olive
Voal gol	Carne variabilă	Micorize	Comestibil după gătit

Boletus queletii Schulzer , Hedwigia 24: 143 ( 1885 ) este o ciupercă aparținând familiei Boletaceae .

Descrierea speciei

Pălărie

Boletus queletii

5-15 cm, mai întâi emisferic apoi convex, uscat și ușor catifelat, de culoare variabilă, portocaliu, roșu cărămidă, crom-galben, ocru, adesea mai deschis la margine.

Porii

Mic, rotund, portocaliu, cu tonuri de roșu violet, mai deschis, galben, spre margine, devenind imediat albastru la atingere.

Tubuli

Adnato-sinuati, de la galben la galben-verzui apoi maslin. Trecând la albastru.

Tulpina

5-15 x 1,5-4 cm, plin, ferm, mai mult sau mai puțin claviform sau fusiform cu baza ușor înrădăcinată, roșu sfeclă roșie în partea de jos, de asemenea, în secțiune, fără reticulări, nuanțate spre galben în partea de sus, fin granulată în centru unde are uneori nuanțe verzui.

Carne

Galben, ferm când este tânăr, moale la maturitate, roșu la picior, devenind albastru în aer și apoi devenind cenușiu.

• Miros : acidulat și fructat.
• Gust : dulce cu un gust amar.

Spori

12-16 x 5-6,5 µm, amiloid, fusiform, neted, cu gutule interne, masă maro măslin

Habitat

Se găsește sub copaci cu frunze largi, de preferință pe sol calcaros la marginea poienilor, în locuri ierboase și însorite, de la sfârșitul primăverii până la toamnă.

Comestibilitate

Comestibil. A fi consumat bine gătit și tăiat în bucăți sau felii timp de cel puțin 20 de minute, deoarece conține substanțe toxice termolabile. Pentru a fi mai prudent, îl puteți fierbe în prealabil în bucăți timp de 30 de minute, aruncând apa de gătit.

De calitate mai mică decât speciile înrudite Boletus erythropus și Boletus luridus .

Caracteristici distinctive

Se distinge de boleti similare pentru porii care nu au fost niciodată colorate în roșu aprins, pentru tulpină, lipsită de grile și granule roșu-portocalii și, mai ales, pentru culoarea roșu-vinos de la baza tulpinii, care este de asemenea evidentă atunci când este tăiată și este neprezentată.în celelalte bolete cu pori roșii. Soiurile lateritius, cu un capac roșu de cărămidă și rubicundus , puternic pigmentate în roșu, listate anterior separat, sunt acum încorporate în toate privințele în denumirea Suillellus queletii.

Etimologie

Di Quélet, dedicat micologului Quélet

Sinonime și binomuri învechite

• Boletus lateritius Bres. & Schulzer
• Tubiporus queletii (Schulzer) Imler, (1956)
• Suillellus queletii (Schulzer) Vizzini, Simonini & Gelardi (2014)
• Boletus queletii var. rubicundus Maire, (1910)
• Boletus queletii var. lateritius E.-J. Gilbert, (1931)

Curiozitate

Această ciupercă a fost studiată separat de micologii Quélet și Schulzer în 1885, care și-au dedicat-o reciproc. De fapt, Schulzer l-a numit Boletus queletii și Quélet l-a numit Boletus schulzeri ; totuși i s-a dat numele care i-a fost dat mai întâi în ordine cronologică, adică cel dat de Schulzer. ^[1]

Notă

Bibliografie

• ( EN ) Boletus queletii , în Index Fungorum , CABI Bioscience .

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Suillellus queletii

Portalul Mycology : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de micologie