Castelli Romani alb

Această intrare pe tema vinurilor este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Castelli Romani
Detalii
Stat	Italia
Randament ( struguri / hectar )	165 q
Randament maxim de struguri	73,0%
Tăria alcoolică struguri naturali	10,0%
Tăria alcoolică minim de vin	10,5%
Extract uscat net minim	14,0 ‰
Recunoaştere
Tip	DOC
Înființat cu decret de	04/11/1996
Monitorul Oficial al	13/11/1996, Nr. 266
Viță de vie cu care este permis să se producă
Malvasia Bianca : 30,0% - 100,0% Malvasia del Lazio : 30,0% - 100,0% Trebbiano di Soave : 30,0% - 100,0% Galben Trebbiano : 30,0% - 100,0% Trebbiano Romagnolo : 30,0% - 100,0% Trebbiano Toscano : 30,0% - 100,0%
[ fără sursă ]

Albul Castelli Romani este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Latina șiRoma .

Caracteristici organoleptice

• culoare : galben pai mai mult sau mai puțin intens
• aroma : fructat intens, care amintește de piure de struguri în noul tip
• aroma : proaspata, armonioasa, uscata, uneori spumanta si / sau dulce

Perechi alimentare

Recomandat cu preparate din pește și aperitive:

• bagnet verd : hamsii sărate în sos verde ^[1]
• hamsii în sare , sărate și puse în ulei
• pasta de hamsii

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

• nici o informatie disponibila

Notă

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul