Draniki
Salt la navigare Salt la căutare
| Draniki | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Locuri de origine |  Bielorusia Rusia |
| Detalii | |
| Categorie | latură |
| Ingrediente principale |
|
Draniki (în bielorusă дранікі ) este un fel de mâncare tipic din bucătăria bielorusă [2] și rusească .
Istorie
Draniki s-au născut în Rusia acum aproximativ 200 de ani, primul document datând din 1830 [1] .
Caracteristici
Este unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare sărate din Belarus și este adesea consumat ca mic dejun. Este o clătită de cartof prăjită în ulei, rețeta de bază include cartofi, ceapă și sare; în funcție de variante, se pot adăuga făină, ouă, usturoi, morcovi, ciuperci sau slănină. Draniki se servesc în mod tradițional cu smântână [3] .
