Toc (vesela)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Toc cu aripă , decorat cu maci, într-un set de masă

Platoul de supă sau farfuria adâncă este un tip de fel de mâncare folosit pentru a servi mâncarea , în special feluri de mâncare atât în ​​bulion cât și uscat [1] [2] .

Ca fel de mâncare, are de obicei o formă rotundă, rareori pătrată sau lobată, dar este mai adâncă, poate avea o margine curată, ca un bol turtit, sau finisată cu o proeminență turtită numită aripă . Dacă face parte dintr-un serviciu de masă, are aceleași forme, culori și decorațiuni ca și celelalte piese. Diametrul său variază de la 20 la 23 cm [3] .

Într-un aparat formal, acesta face parte din capac , adică este deja pe masă deasupra farfuriei și este umplut în momentul de față de la țesătură .

Notă

  1. ^ Holster , în Treccani.it - ​​Treccani Vocabulary online , Institute of the Italian Encyclopedia.
  2. ^ Piatto , în Treccani.it - ​​Treccani Vocabulary online , Institute of the Italian Encyclopedia.
  3. ^ Diferitele tipuri de farfurii și farfurioare: sus, jos, pivotant, suport pentru tort, serviciu , pe gustoblog.it . Adus la 11 aprilie 2019 .

Elemente conexe

Bucătărie Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit