Concurs alimentar
| Concurs alimentar | |
|---|---|
 | |
| Inventat | Secolul XX ,  Statele Unite |
| a lua legatura | Nu |
| Tip | masculin și feminin |
Un concurs de alimente înseamnă un concurs în care participanții concurează între ei pentru a consuma cea mai mare cantitate de alimente în timpul alocat. Concurentul care consumă cel mai mare număr de feluri de mâncare este declarat câștigător. Această disciplină, născută în Statele Unite , s-a răspândit în toată lumea și este uneori practicată de profesioniști. [1]
Istorie
Primele concursuri de alimente datează din secolul al XX-lea în Statele Unite și au văzut concurenții să concureze pentru a mânca cele mai multe prăjituri la târgurile provinciale. [2] La începutul anilor 1900, aceste evenimente au fost folosite de armata SUA pentru a încuraja patriotismul în timpul primului război mondial. [2] La 4 iulie 1916 a avut loc prima competiție de hot-dog la faimosul restaurant Nathan's din Coney Island ( New York ): un eveniment care se desfășoară anual începând cu anii șaptezeci și astăzi la care participă mii de spectatori. [2] [3] Competițiile alimentare astăzi includ mai multe federații [4] și se laudă cu mai mulți „campioni”, inclusiv Joey Chestnut , care în 2018 a deținut un record mondial consumând 74 de hot dog în zece minute, [5] Takeru Kobayashi , care a ajutat la creșterea conștientizarea acestei afaceri câștigând toate competițiile faimoase de hot dog ale lui Nathan din 2001 până în 2006, [6] Sonia Thomas [2] și Eric Booker . [2] Astăzi, competițiile alimentare sunt răspândite în toată lumea și se practică mai presus de toate, precum și în SUA, Canada , Regatul Unit și Asia . [1]
Caracteristici
Concursurile de alimente se desfășoară între un număr foarte variabil de concurenți care își propun să consume cea mai mare cantitate de alimente în timpul scurt disponibil. De obicei, durează zece minute, dar există unele competiții care durează doisprezece sau treizeci de minute. Concurentul care ingerează cel mai mare număr de feluri de mâncare este declarat câștigător. Mâncărurile servite concurenților variază foarte mult și includ hot dog , pizza , burgeri , cupcakes , înghețată , fripturi , așa-numitele aripi de bivol , pierogii și multe altele. [1] [2] [7] Premiile, care pot fi în numerar, sunt oferite de obicei în timpul concursurilor. [8]
Notă
- ^ a b c Călătorie prin cele mai nebunești concursuri alimentare din lume , pe lacucinaitaliana.it . Adus pe 3 decembrie 2018 .
- ^ A b c d și f (EN) Ken Albala, The SAGE Encyclopedia of Food Issues, Sage, 2015, p. 274.
- ^ (RO) ACEASTA ESTE ORIGINALA , pe nathansfamous.com. Adus la 4 decembrie 2018 .
- ^ (RO) Toate promoțiile Pro Eating , pe competitiveeaters.com. Adus la 4 decembrie 2018 .
- ^ (RO) Joey Chestnut bate recordul mondial, scade 74 de hot dog pentru a câștiga concursul de mâncare a câinilor fierbinți Nathan , pe eu.usatoday.com. Adus la 4 decembrie 2018 .
- ^ Regele mâncătorilor de competiție , pe ilpost.it . Adus pe 3 decembrie 2018 .
- ^ ( EN ) Records , pe majorleagueeating.com . Adus pe 3 decembrie 2018 .
- ^ Reglementări noi, provocări vechi pentru profesioniști , pe repubblica.it . Accesat la 3 decembrie 2018 .
Bibliografie
- (EN) Ryan Nerz, Eat This Book: A Year of Gorging and Glory on the Competitive Eating Circuit, Macmillan, 2006.
- ( EN ) David Haber, Promovarea și îmbătrânirea sănătății: aplicații practice pentru profesioniștii din domeniul sănătății, ediția a șasea , Springer, 2013, „Alimentație competitivă și implicații pentru advocacy”.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Concursul de alimente
linkuri externe
- ( EN ) content.time.com , http://content.time.com/time/nation/article/0,8599,1820052,00.html . Adus la 4 decembrie 2018 .
- ( RO ) Shut Your Pie Hole: A Visual History of Competitive Mâncare , la thedailybeast.com . Adus la 4 decembrie 2018 .
- ( EN ) High Art of Competitive Mâncare , la theatlantic.com . Adus la 4 decembrie 2018 .
