Leccinum
| Leccinum | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Ciuperci |
| Divizia | Basidiomycota |
| Clasă | Basidiomicete |
| Ordin | Boletales |
| Familie | Boletaceae |
| Tip | Leccinum |
| Specii | |
| |
Leccinum Gray , A Natural Arrangement of British Plants (Londra) 1: 646 (1821).
Leccinum este un fel de simbol al solului de ciuperci aparținând familiei Boletaceae . În mod similar cu genul Boletus , aceste ciuperci sunt, de asemenea, caracterizate prin prezența mai multor tubuli decât lamele .
Deși mai puțin valoroase decât unele specii din genul Boletus (de exemplu porcini ), acestea sunt încă bune comestibile, cel puțin în ceea ce privește pălăria. Tulpina, fibroasă și foarte tenace, nu este în general consumată, deși cea a unor specii ar putea fi uscată și măcinată pentru a fi folosită ca condiment.
Una dintre cele mai reprezentative specii ale genului este Leccinum lepidum (vezi fotografia de mai jos), având o tulpină galben paie sau galben murdar, un capac alun sau maro închis; „forma” sa își amintește foarte îndepărtat, când în tinerețe, de un Boletus edulis , atât de mult încât oamenii neexperimentați o confundă cu un fel de „porcino”.
Caracteristicile genului
Principalele caracteristici ale acestui gen sunt:
- Pălărie
- convex, cu cuticula uneori vâscoasă, care depășește adesea marginea, cu tonuri maroniu-roșiatic, în unele cazuri tendințe spre maro-verde.
- Tubuli
- de la alb-gri la galben deschis, până la maroniu în exemplarele care au adus sporii la maturitate, foarte lungi, moi; la mai multe specii din gen, înălțimea tubulilor este în mod clar mai mare decât cea a cărnii capacului superior.
- Porii
- decolorează tubulii, minute.
- Tulpina
- în general mai subțire decât Boletus , nu are reticul, dar are solzi deosebite care facilitează identificarea acestuia; uneori prezintă „obez” ca de exemplu în Leccinum lepidum .
- Carne
- extrem de consistent în unele cazuri, în altele ud, albicios sau galben pal, imuabil sau devenind roz, albastru sau negru.
Etimologie
Din latinescul leccinum = crescând sub stejar .
Sinonime
Specie Leccinum
Specia tip este Leccinum aurantiacum ( Bull. ) Grey (1821).
Alte specii sunt:
Bibliografie
- Cazzoli P., Abordare asupra genului Leccinum , în Review of Mycology , n. 3, 2002, pp. 195-216.
- ( EN ) Den Bakker HC, Noordeloos ME, genul Leccinum în Europa de Vest și Centrală , în www.entoloma.nl , 2007 (arhivat din original la 20 decembrie 2014) .
- Kuo M., genul Leccinum , în MushroomExpert.Com , mai 2007.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Leccinum -
Wikispecies conține informații despre Leccinum
