Leccinellum lepidum
Această intrare sau secțiune pe subiectele ciuperci și gătit nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Leccinellum lepidum | |
---|---|
Leccinellum lepidum | |
Clasificare științifică | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Ciuperci |
Divizia | Basidiomycota |
Subdiviziune | Agaricomicotina |
Clasă | Agaricomicete |
Subclasă | Agaricomycetidae |
Ordin | Boletales |
Familie | Boletaceae |
Tip | Leccinellum |
Specii | L. lepidum |
Nomenclatura binominala | |
Leccinellum lepidum ( Bouchet ex Essette ) Bresinsky & Manfr. Binder , 2003 |
Caracteristici morfologice Leccinellum lepidum | |||
---|---|---|---|
Pălărie emisferică | pori de himeniu | Adnate lamelelor | ulei de spori |
Velo gol | Prinderea cărnii | Micorize | Comestibil |
Leccinellum lepidum ( Bouchet ex Essette ) Bresinsky & Manfr. Binder , 2003 [1] este o ciupercă comestibilă aparținând familiei Boletaceae . Uneori are o tulpină obeză și din acest motiv poate fi confundat de vânătorii mai puțin experimentați cu un fel de "porcino".
Descrierea speciei
Pălărie
Până la 15 cm, inițial emisferic, apoi convex, în cele din urmă plat sau ușor deprimat în centru; ferm și consistent la început, devine moale în timp.
- Cuticulă
- slabă cu umezeală. Culoarea variază de la alun la ocru, până la maro închis.
Tubuli
Mai degrabă lung, liber, galben paie când este tânăr, apoi galben murdar și verde măslin.
Porii
Mic, circular, colorat pentru tubuli; devin măslini din cauza sporatelor.
Tulpina
Adesea foarte lung (până la 13-14 cm), cilindric, neregulat, uneori obez. Galben murdar sau galben ocru, fibriloză, tinde să se întunece în timp.
Poate fi scos cu ușurință din pălărie.
Carne
Sifon, fibros în tulpină, de culoare galben deschis; când este tăiat, devine roșu deschis.
Spori
Culoare măslin în vrac.
Habitat
Toamna, dar și iarna, în pădurile de foioase, în special stejarii . Răspândit în regiunile mediteraneene.
Comestibilitate
Excelent când tânăr, altfel bun. Se recomandă eliminarea tubulilor din exemplarele care sunt prea vechi.
Etimologie
Din latinescul lepidum = plăcut, datorită aspectului său.
Sinonime și binomuri învechite
- Boletus lepidus H. Bouchet ex Essette, Bull. trimestrial Soc. Mycol. Fr. 80 (4, Atlas Suppl.): Pl. 147 (1965) - basionimo
- Leccinum lepidum (H. Bouchet ex Essette) Bon & Contu, în Quadraccia, Docums Mycol. 14 (nr. 56): 32 (1985)
- Krombholziella lepida (H. Bouchet ex Essette) Bon & Contu, în Bon, Docums Mycol. 15 (nr. 59): 51 (1985)
- Krombholziella lepida (H. Bouchet ex Essette) Alessio, Boletus Dill. ex L. (Saronno): 465 (1985)
- Leccinum crocipodium var. lepidum (H. Bouchet ex Essette) Bon, Docums Mycol. 19 (nr. 75): 58 (1989)
- Leccinum lepidum (H. Bouchet ex Essette) Bon & Contu, Quad. S-a întâmplat. Nat. Lincei 264: 103 (1990)
Denumiri comune
- Leccino
- Porcinello
Notă
- ^ (EN) Leccinellum lepidum , în Index Fungorum , CABI Bioscience .
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Leccinum lepidum