Muschii de mestecat
Mestecarea este permisă prin activitatea celor patru mușchi de mestecat :
Spre deosebire de majoritatea mușchilor feței , care sunt inervați de nervul facial , nervul cranian VII, mușchii de mestecat sunt inervați de nervul trigemen , nervul cranian V. Mai precis, acestea sunt inervate de nervul mandibular . Aceasta este o consecință a derivării lor din primul arc faringian , în timp ce ceilalți mușchi ai feței derivă din cel de-al doilea arc faringian.
La om, mandibula este conectată la osul temporal al craniului prin articulația temporomandibulară , o articulație deosebit de complexă care permite mișcarea pe toate planurile. Mușchii de mestecat provin din craniu și sunt introduși în maxilar, permițând mișcarea maxilarului în timpul contracției. Maxilarul este singurul os care se mișcă în timpul mestecării și a altor activități, cum ar fi vorbirea.
Fiecare dintre acești mușchi este egal; fiecare parte a maxilarului are patru. În timp ce acești mușchi sunt principalii participanți la mestecat, alți mușchi adesea, dacă nu întotdeauna, ajută procesul de mestecare, cum ar fi cei ai limbii și obrajilor.
