Negroni greșit
Salt la navigare Salt la căutare
| Negroni greșit | |
|---|---|
 | |
| Țară |  Italia |
| Perioadă | 1972 |
| Creator | Mirko Stocchetto |
| Local | Bară joasă |
| Sticlă | De modă veche |
| Baza primară | |
| Decor | Felie de portocala |
| Tehnica de amestecare | Amestecat |
| Capacitate | Băutură medie |
| Timpul de consum | Aperitiv |
| Clasă | Italiană |
| Familie | Americani |
Negroni greșit este un cocktail creat în Bar Basso din Milano [1] [2] în 1972 [3] [4] de barmanul Mirko Stocchetto și numit în general pur și simplu greșit .
Se deosebește de clasicul amaro florentin Negroni pentru prezența vinului spumant brut , care înlocuiește ginul . Băutura devine astfel mai ușoară datorită conținutului mai mic de alcool .
Pregătirea
Ingrediants
- 3 cl de vin spumant brut
- 3 cl de vermut roșu (inițial Carpano)
- 3 cl din Campari
- Felie de portocala
Metodă
Puneți ingredientele în paharul umplut cu gheață. Se amestecă bine cu o lingură de bar și se decorează cu o felie de portocală [2] [3] .
Numele mărcii
Wrong Negroni este o marcă înregistrată a Bar Basso [5] .
Notă
- ^ (RO) Stephanie Epirus, Scrisoare de la Milano: Scene in Women's Wear Daily, 1 mai 2008. Accesat la 23 februarie 2019.
- ^ A b (EN) MrLucky, Hai să ne bucurăm de un Negroni greșit , pe mrlucky.com. Adus la 23 februarie 2019 (arhivat din original la 15 ianuarie 2016) .
- ^ a b Negroni greșit , pe campari.com , Campari . Adus la 23 februarie 2018 .
- ^ Federico De Cesare Viola, Cult bar: 50 plus 1 an de Bar Basso unde s-a născut Negroni Sbagliato , Il Sole 24 Ore , 14 octombrie 2018. Adus pe 19 martie 2019 .
- ^ Negroni greșit , pe euipo.europa.eu , Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală . Adus la 23 februarie 2019 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikibooks conține rețeta pentru Negroni greșit -
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Negroni greșit
