Plukenetia volubilis
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
Sacha inchi | |
---|---|
Fructul sacha inchi, în Ecuador . | |
Clasificarea APG IV | |
Domeniu | Eukaryota |
Ordin | Malpighiales |
Familie | Euphorbiaceae |
Clasificare Cronquist | |
Domeniu | Eukaryota |
Regatul | Plantae |
Sub-regat | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Subclasă | Rosidae |
Familie | Euphorbiaceae |
Tip | Plukenetia |
Specii | P. volubilis |
Nomenclatura binominala | |
Plukenetia volubilis L. |
Plukenetia Volubilis este o perena cataratoare plantă a Euphorbiaceae familiei , cunoscut sub numele de sacha InChI, Inca de arahide sau de arahide sacha. Originar din pădurea tropicală amazoniană peruviană , preferă climele calde, umede, bine drenate, cu prezență permanentă a apei. Crește până la 1700 m deasupra nivelului mării, preferând soluri acide, franci și aproape de cursul râurilor.
Descriere
Sacha inchi este o plantă de creștere care se învârte, caracterizată prin ramificații largi și numeroase frunze în formă de inimă de 10-12 cm lungime și 8-10 cm lățime. Florile sunt mici și albicioase. Capsula fructificatoare are un diametru de aproximativ 3-5 cm și are în mod normal 4 puncte și patru semințe în interior, chiar dacă în mod excepțional poate ajunge la 5 sau chiar până la 7 puncte; are culoarea verde și tinde spre maro închis sau negru când ajunge la maturitate, în timp ce semințele sunt maro închis cu un diametru de 1,5-2 cm.
Cultivare
Sacha inchi poate crește până la peste 2 metri și are nevoie de mize de creștere de acea înălțime pentru dezvoltare. Poate fi însămânțat în creșă sau direct pe câmp; în primul caz germinează în câteva săptămâni, deci are nevoie de 1-2 luni înainte de transplantul final. După 3-4 luni de la transplant apar primele flori, iar după 1 lună începe să dea roade. Recoltarea, care are loc când fructele sunt uscate, începe în mod normal în primul an la 8 luni după însămânțare [1] . Planta permite o producție bună timp de aproximativ zece ani, chiar dacă în unele cazuri plantele mai vechi au continuat să producă oricum [2] .
Mai multe stiri
Sacha inchi a fost cultivată de secole de nativii locali, este o plantă care crește sălbatică în pădurea amazoniană și de la sfârșitul secolului al XX-lea în Peru a existat o creștere semnificativă a producției sale derivată din proprietățile benefice ale uleiului obținut din semințele sale. În anii următori, cultivarea sa a fost introdusă și în alte țări sud-americane ale centurii tropicale .
Uleiul Sacha inchi este bogat în acizi grași polinesaturați , grupuri omega-3 , omega-6 și omega-9 , este bogat și în proteine și vitamine E și A. Acidul linolenic conținut în uleiul extra virgin de sacha inchi are un procent extrem de mare decât cel din soia , floarea-soarelui și uleiul de măsline [1] . Acizii grași esențiali, combinați cu prezența vitaminei E , permit controlul radicalilor liberi și, în consecință, este un excelent antioxidant natural. Consumul constant de ulei de sacha inchi oferă beneficii majore sistemului cardiovascular , favorizând reducerea colesterolului rău (LDL) și menținerea tensiunii arteriale la niveluri normale.
Notă
- ^ a b ( ES ) Eng. Emma I. Manco Cèspedes, Cultivo de sacha inchi ( PDF ), su incainchi.es . Adus la 27 septembrie 2012 (arhivat din original la 31 ianuarie 2012) .
- ^ ( ES ) Tehnologia cultivării , pe congreso.gob.pe , Congreso de la Republica del Peru.
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Plukenetia volubilis
- Wikispeciile conțin informații despre Plukenetia volubilis
linkuri externe
- ( RO ) Proiectul de tipificare a denumirii plantelor din Linnaean , pe internt.nhm.ac.uk .
- Sacha Inchi-El aceite de los Incas inkanat.com