Rășină vegetală

Vaza care conține o rășină vegetală.

Protium Sp.

Prin rășină vegetală se înțelege orice amestec produs de o plantă, de tip solubil în grăsimi constând din compuși terpenici volatili și nevolatili și / sau compuși fenolici care sunt:

produs și stocat în structuri interne sau de suprafață specializate,
care joacă un rol în relațiile ecologice ale plantei.

În unele cazuri, rășinile pot fi induse într-un loc de rănire fără a fi preformate și depozitate. Operațional, rășinile pot fi apoi distinse în diferite moduri, în funcție de faptul dacă au fost induse de leziuni sau sunt deja prezente în structurile plantelor sau în funcție de faptul dacă rășina este un exudat clar identificabil și separabil fizic de plantă (ca în cazul rășinii pin și brad ) sau a unei părți integrante a țesăturilor (ca în cazul Calendulei ) ^[1] .

Caracteristici

Cu toate acestea, rășinile sunt un grup complex de substanțe solide sau ocazional lichide care tind să se usuce în aer, insolubile în apă, dar solubile în alcool , eter și cloroform . Cu o compoziție chimică foarte variabilă, acestea sunt produse de plante atât spontan, cât și în urma unui stres (vătămare, atac de agenți patogeni); rolul lor este probabil de a proteja planta de insecte, ciuperci sau alte infecții sau de a închide rănile.

Rășinile sunt complexe, dar în cea mai mare parte sunt de tip terpenoidico , constând din diterpene (cum ar fi acidul abietic și acidul agatico ) și alte componente minore precum rășina , resinoli , rășină-tanoli , esteri și substanțe inerte ( řešení ). Rășinile fenolice sunt mai rare și se caracterizează prin fenilpropanoizi liposolubili, lignani și flavonoizi.

De asemenea, acestea sunt adesea confundate în literatura științifică cu alte substanțe foarte diferite: gingii ; mucilagiu ; uleiuri grase; ceruri ; latexuri .

Chihlimbarul este rășină fosilizată.

Rășinile sunt de obicei clasificate în următoarele tipuri:

Rășini consistente , solide, utilizate adesea pentru vopsele și lacuri
Balsamuri . Potrivit unor autori, termenul ar trebui să fie limitat la rășinile fenolice caracterizate prin acizi aromatici (de obicei benzoici și cinamici ), alții includ și rășini terpenice care sunt mai puțin fluide decât oleorezinele, dar foarte parfumate; de consistență vâscoasă, gust înțepător și miros plăcut, sunt folosite în farmacii și parfumerie , excepțional în optică și microscopie , nu mai sunt pentru lacuri și lacuri , în care au fost înlocuite cu produse sintetice.
Oleorezine . Sunt rășini terpene relativ fluide, cu un raport ridicat de terpene volatile ( uleiuri esențiale ) și nevolatile. Similar cu balsamurile, dar mai fluid. Provenind în principal din pinacee: terebentină pentru solvenți, parfumuri și rășini politerpene și colofoniu pentru adezivi, cerneluri, produse din hârtie etc.
Rășină de cauciuc , care conține cauciuc. Potrivit multor autori, termenul este incorect, în sensul că ar trebui să vorbim despre rășini de diferite tipuri care conțin intruziuni de cauciuc (nu o componentă normală a rășinilor) și nu despre un tip de rășină.