Propolis

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Propolis

Propoliul ( alteori numită masculină sau, de asemenea, pròpolis , o formă greacă-latină originală folosită în alte limbi și imitată în italiană [ necesită citare ] ) este o substanță rășinoasă pe care albinele o colectează din mugurii și scoarța plantelor . Prin urmare, este o substanță de origine pur vegetală chiar dacă albinele, după recoltare, o procesează cu adăugarea de ceară , polen și enzime produse de propriul lor organism. Culoarea poate varia foarte mult în nuanțe de galben , roșu , maro și negru . Mirosul este puternic aromat în funcție de planta din care este extras. Colectarea propolisului este posibilă numai în zilele însorite și suficient de călduroase, astfel încât albinele să poată detașa bucăți mici de rășină de pe ramurile copacilor, devenind mai maleabile.

Etimologie

Numele de propolis derivă din grecescul πρόπολις, compus din πρό pro „în față” și πόλις polis „oraș”, sau „în fața orașului”; acest cuvânt, figurativ vorbind , capătă sensul de „apărător al orașului”. Termenul a fost folosit de Aristotel și Pliniu cel Bătrân în Naturalis historia pentru a indica rășina tratată de albine; aceștia din urmă, de fapt, îl folosesc pentru a-și apăra orașul ( stupul ) de pericolele care îl pot amenința, cum ar fi bolile și prădătorii .

Origine

Propolis într-un stup

Există mai multe teorii despre originea propolisului. Cel mai acreditat în prezent este cel formulat de Rosch, care a observat că albinele colectează rășinile de pe copaci cu fălcile și apoi le prelucrează cu picioarele din față , mijlocie și spate până când le conduc în punga de polen a ultimei perechi de picioare. . Pentru a evita murdărirea, albina produce enzime specifice și regurgitează polenul, frământând totul în pelete mai mici decât cele din polen singur. Atât recoltarea, cât și operațiunile de scăpare a încărcăturii, efectuate cu ajutorul altor albine odată ce culesul se întoarce în stup, necesită câteva ore de muncă. Printre cele mai productive genuri de plante din acest punct de vedere, relativ la latitudinile noastre, sunt incluși plopi ( Populus spp), salcii ( Salix spp), mesteacăn ( Betula spp), arini ( Alnus spp), alun ( Corylus avellana ), stejari sunt incluși . ( Quercus spp), fag ( Fagus sylvatica ), castan de cal ( Aesculus hippocastanum ), frasin ( Fraxinus spp), pin ( Pinus spp), brad ( Abies spp), prun ( Prunus spp). [1] Teoria care ipotezează o origine a propolisului în stup este mai puțin acreditată deoarece nu a fost încă dovedită.

Compoziţie

Este imposibil să se definească o compoziție exactă și universal valabilă a propolisului, deoarece este extrem de variabilă în funcție de vegetația de origine, anotimp și mulți alți factori. În cursul numeroaselor studii asupra propolisului de diferite origini, au fost identificați peste 150 de compuși biochimici diferiți și alții sunt descoperiți și astăzi.

Pentru a simplifica, putem împărți componentele principale în cinci grupuri mari:

Intrând în detaliu printre componentele de cel mai mare interes putem menționa:

Flavonoidele

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Flavonoide .

O mențiune specială merită grupul de flavonoide care sunt conținute în cantități mari în propolis (până la 20% din greutate). Albina modifică structura flavonoidelor, prezentă inițial în plante, eliminând zaharurile conținute în compusul organic datorită enzimelor produse de glandele sale salivare.

Colectare și producție

Propolisul [4] poate fi produs în două moduri radical diferite. Recoltarea naturală constă în îndepărtarea tuturor propolisului pe care albinele l-au depus în jurul stupului cu un răzuitor special. Operația, denumită răzuire , permite obținerea unor cantități moderate de calitate slabă, deoarece sunt încorporate și bucăți de lemn, resturi de albine moarte, ceară și alte impurități. Prin urmare, această metodă este inadecvată în scopuri comerciale și poate fi adoptată în schimb în scopuri familiale sau artizanale. Recoltarea artificială, pe de altă parte, se practică cu diverse metode și instrumente testate de apicultori de-a lungul timpului, care permit obținerea de propolis în cantitate și calitate adecvate pentru uz comercial.

Utilizare

De la albină

Albinele folosesc propolis pentru a întări fagurii, creând un fel de „plasă” pe marginile celulelor care le întăresc și pentru a acoperi pereții interni ai celulelor folosite pentru depunerea ouălor și creșterea larvelor. De asemenea, este folosit pentru sigilarea stupului , închizând toate fisurile mici care comunică cu exteriorul și acele spații interne care nu permit trecerea albinelor ( spațiul albinelor), pentru a acoperi, mumificându-le, cadavrele animalelor moarte din interior. stup (albine și prădători) pe care albinele nu le pot expulza, pentru a construi bariere de apărare și, foarte important, pentru a reduce orificiul de zbor în măsura corectă, mai ales în vederea iernii. Pe scurt, propolisul este utilizat împreună cu ceara ca material de construcție , ca izolator și ca strat de protecție pentru toate suprafețele interne ale stupului. Din punct de vedere al sănătății, propolisul îndeplinește funcțiile de bacteriostatic.

Din partea omului

Avvertenza
 Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Este foarte probabil ca, printre egipteni , propolisul să fie una dintre substanțele utilizate pentru mumificare („rășina” menționată în sursele istorice). Ulterior a fost folosit ca vopsea pentru instrumente muzicale de către maeștrii luthiers , dintre care cel mai faimos este Antonio Stradivari . Propolisul este utilizat în apiterapie , o disciplină încă retrogradată la un rol secundar în cadrul medicamentelor alternative , chiar dacă în ultimii ani studiile științifice efectuate de medicină au crescut considerabil. [ citație necesară ] Este, de asemenea, utilizat în producția de bomboane și în soluția alcoolică împotriva durerilor de gât și a infecțiilor orale. În virtutea nenumăratelor activități benefice, produsele pe bază de propolis sunt permise și în agricultură pentru apărarea culturilor. În special, sunt exploatate următoarele acțiuni:

  • Antiseptic: izolare în mod natural a viermilor (antihelmintici), a bacteriilor (antibioticului) și a ciupercilor (antifungice), accentuarea autoapărării plantelor, reducerea formării gingiilor fiziologice ale fructelor de piatră
  • Protecție: formarea unui film de apărare ceros, hidrofug pe suprafața fructului, care împiedică dezvoltarea agenților patogeni
  • Vindecare: uscarea rapidă și vindecarea rănilor cauzate de tăieri, evenimente climatice (grindină, vânt etc.), mușcături de insecte.
  • Atractiv pentru albine: parfumul caracteristic atrage insecte polenizatoare favorizând o fertilizare naturală a florii (prezența borului favorizează alungirea învelișului polenului).

Proprietăți medicale

Propolisul are proprietăți:

Notă

  1. ^ Alberto Contessi, Albine, biologie și produse de reproducere, Edagricole, Bologna 2005, pp. 150-152
  2. ^ Chia-Chi Chang, Ming-Hua Yang2, Hwei-Mei Wen și Jiing-Chuan Chern - Estimarea conținutului total de flavonoizi din propolis prin două metode colorimetrice complementare [ link rupt ] - Journal of Food and Drug Analysis, Vol. 10, No. 3, 2002, Pages 178-182
  3. ^ Mariela González, Bernardo Guzmán, Roxana Rudyk, Elida Romano, María AA Molina - Determinarea spectrofotometrică a compușilor fenolici în propolis - Lat. Am. J. Pharm. 22 (3): 243-8 (2003)
  4. ^ Alberto Contessi, Albine, biologie și produse de reproducere, Edagricole, Bologna 2005, pp. 461-467
  5. ^ JM Grange și RW Davey (1990) Proprietăți antibacteriene ale propolisului (lipici de albine). în JR Soc Med. 1990 martie; 83 (3): 159-160.
  6. ^ Fișe tehnice - Revista științifică Propolis Natural1 - num. 2, mai 2001, pagina 76
  7. ^ Siegfried Ansorge, Dirk Reinhold, Uwe Lendeckel - Propolis și unii dintre constituenții săi reglează în jos sinteza ADN și producția de citokine inflamatorii, dar induc TGF-β1 producția de celule imune umane - Verlag der Zeitschrift für Naturforschung, Tübingen, 0939-5075 / 2003 / 0700-0580
  8. ^ Căutarea propolisului și a micozei în Centrul Național pentru Informații despre Biotehnologie
  9. ^ Vassya Bankova (2005) Tendințe recente și evoluții importante în cercetarea propolisului în Evid Based Complement Alternat Med. 2005 martie; 2 (1): 29-32.
  10. ^ Marjorie Murphy Cowan (1999) Produse vegetale ca agenți antimicrobieni în Clin Microbiol Rev. 1999 octombrie; 12 (4): 564-582.
  11. ^ Paintz M, Metzner J (1979) Despre acțiunea anestezică locală a propolisului și a unora dintre componentele sale. în Pharmazie. Decembrie 1979; 34 (12): 839-41.
  12. ^ Lotfy M, Badra G, Burham W, Alenzi FQ (2006) Utilizarea combinată a mierii, propolisului de albine și smirnă în vindecarea unei plăgi profunde, infectate, la un pacient cu diabet zaharat. în Br J Biomed Sci.2006; 63 (4): 171-3.
  13. ^ Oztürk F, Kurt E, Inan UU, Emiroğlu L, Ilker SS (1999) Efectele acetilcolinei și ale extractului de propolis asupra vindecării rănilor epiteliale ale corneei la șobolani. în Cornea. 1999 iulie; 18 (4): 466-71.
  14. ^ Bretz WA, Chiego DJ Jr, Marcucci MC, Cunha I, Custódio A, Schneider LG (1998) Raport preliminar privind efectele propolisului asupra vindecării rănilor în pulpa dentară. în Z Naturforsch [C]. 1998 noiembrie-decembrie; 53 (11-12): 1045-8.
  15. ^ Weichselgartner-Schröder C. (1998) Cu propolis către o sănătate nouă: vindecare naturală cu propolis în Pflege Z. 1998 iulie; 51 (7): 509.
  16. ^ Exemple de tratament al infecțiilor cu Staphylococcus aureus de către Dr. Franco Feraboli, Divizia de Ortopedie și Traumatologie a Spitalului Cremona - Italia
  17. ^ Murray TJ, Yang X, Sherr DH (2006) Creșterea unei linii de celule tumorale mamare umane este blocată de galangină, un bioflavonoid natural și este însoțită de reglarea descendentă a ciclinelor D3, E și A. în Breast Cancer Res 2006; 8 (2): R17. Epub 2006 27 mar.
  18. ^ Hari Krishnan Nair, Kesava VK Rao, Ravikumar Aalinkeel, Supriya Mahajan, Ram Chawda și Stanley A. Schwartz (2004) Inhibarea formării coloniei de celule canceroase de prostată de către Quercetinul flavonoid corelează cu modularea genelor de reglementare specifice în Clin Diagn Lab Immunol. 2004 ianuarie; 11 (1): 63-69.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității Tezaur BNCF 23862 · LCCN (EN) sh85107536 · GND (DE) 4047488-4 · BNF (FR) cb11940219n (data)
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Propoli&oldid=117473326 ”