Pinocembrina

Această intrare pe subiectele compușilor aromatici și chimia alimentelor este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Pinocembrina
Numele IUPAC
(2 S ) -5,7-dihidroxi-2-fenil-2,3-dihidro-4H-cromen-4-onă
Caracteristici generale
Formula moleculară sau brută	C 15 H 12 O 4
Masa moleculară ( u )	256,258
numar CAS	480-39-7
PubChem	68071
ZÂMBETE	O=C1C=2C(O)=CC(O)=CC2OC(C=3C=CC=CC3)C1
Informații de siguranță
Fraze H	---
Sfaturi P	--- [1]
Editați datele pe Wikidata · Manual

Pinocembrina este un flavonoid , cu o puternică capacitate antioxidantă , conținut în miere și propolis . Pinocembrina este de origine vegetală deoarece este conținută în polenul și nectarul pe care albinele le colectează din flori și apoi le introduc în procesul de producere a mierii și a propolisului.

Structura și proprietățile chimice

Formula moleculară a pinocembrinei este C ₁₅ H ₁₂ O ₄ , structura sa centrală este compusă dintr-o structură dublă ciclică care poartă două grupări funcționale hidroxil, o grupare fenil și o cetonă .

Notă

Elemente conexe

• Pinobanksina

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Pinocembrina

linkuri externe

• ( EN ) Flavonoide în miere ( GIF ), pe chemsoc.org .

Portalul chimiei : portalul științei compoziției, proprietăților și transformărilor materiei