Ricotta romană

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Roman Ricotta
Origini
Locul de origine Italia Italia
regiune Lazio
Detalii
Categorie brânză
Recunoaştere DOP
Sector Alte produse de origine animală
Măsura Reg. CE nr. 737 din 13.05.05 ( JO L 122 din 14.05.05)

Ricotta Romana (DOP) este o ricotta , un produs de origine animală italiană derivat din lapte de oaie, cu denumire de origine protejată , produs în Lazio .