Sibat Tomarchio
| Sibat Tomarchio | |
|---|---|
| Stat |  Italia |
| Formularul companiei | Societate cu răspundere limitată |
| fundație | 1920 la Acireale |
| Sediu | Acireale |
| Sector | Alimente |
| Produse | |
| Vânzări | 12,1 milioane EUR [1] (2017) |
| Site-ul web | www.tomarchiobibite.it |
Sibat Tomarchio sau mai simplu Tomarchio este o companie italiană de băuturi cu sediul în Acireale , Sicilia .
Istorie
Tomarchio s-a născut în 1920 pentru producerea și îmbutelierea băuturilor răcoritoare . Filippo Tomarchio, fondatorul companiei, după numeroase experimente, a venit cu rețeta pentru prelucrarea sifonului tulbure (originalul). Băutura a fost închisă într-o sticlă de sticlă de 250 ml care conținea în interior o marmură , de unde și denumirea de „gazos cu bilă” [2] .
Inițial băutura a fost vândută ușă în ușă în cutii de lemn, dar numai în provincia Catania . Începând cu anii 1960, distribuția se extinde în toată Sicilia: sunt anii în care capacele și sticlele suferă primele modificări, pentru a ține pasul cu vremurile. Între anii 80 și 90 s-au născut noi băuturi, cum ar fi sifon portocaliu , chinotto , limonadă , spumă și altele [3] .
În secolul următor, Tomarchio și-a consolidat poziția pe piață, o companie lideră în regiunea sa pentru producția de băuturi precum chinotto, portocale, limonadă, toate bazate pe materii prime siciliene, dar și cola și altele. S-a calculat (în 2015 ) că pe piața siciliană Tomarchio vinde 34,2 % din suc de portocale, 25,1% din limonadă și chiar 51,3% din chinotto. Tomarchio a creat, de asemenea, o linie de sticlă și o linie Bio și este prezentă în restul Italiei , în America de Nord , Europa , Asia și Oceania .
Metoda de prelucrare a băuturilor
Compania Tomarchio folosește doar sucuri de citrice siciliene, cum ar fi portocalele de sânge IGP siciliene , lămâile IGP Syracuse , portocalele blonde DOP Ribera și uleiurile esențiale produse de producătorii locali. Apa provine dintr-un strat de Etna , iar filtrarea prin rocile vulcanice capătă o mineralizare care caracterizează băuturile.
Proiecte caritabile
Sub o etichetă specială, compania a sprijinit o platformă de crowdfunding , creată pentru a sprijini proiecte caritabile prin donații de la utilizatori digitali [4] .
Mărturii celebre
Premii
BioAwards 2016
În 2016, la Târgul internațional de produse organice și naturale „Sana” ( Bologna ):
- Primul loc la categoria „Băuturi” [6]
- Primul loc la categoria „Caritate”
Premiul Sofi de Aur 2019
În 2019 la New York
- Primul loc în categoria „Cea mai bună băutură rece gata de băut” [7]
Notă
- ^ A doua viață a lui Tomarchio: bordul rădăcinilor nordice pe Etna , pe trovalavoro-palermo.blogutore.repubblica.it , La Repubblica , 30 mai 2017.
- ^ Tomarchio , pe ilgolosario.it .
- ^ MARCA SIBAT TOMARCHIO SE SPUNE! , pe globusmagazine.it .
- ^ Tomarchio este cu Laboriusa , pe m.guidasicilia.it .
- ^ Bibite Tomarchio, (aproape) o sută de ani de istorie într-o teză , pe businesshistory.it .
- ^ Organic Red Orange Tomarchio încântă pe toată lumea și câștigă Gold Sofi Award 2019 , pe beverfood.com .
- ^ ( RO ) CÂȘTIGĂTORII SOFI AWARD 2019 , pe specialitatefood.com .
