Produse Weber-Stephen
Această intrare sau secțiune pe această temă Companiile americane nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Produse Weber-Stephen | |
---|---|
Stat | Statele Unite |
fundație | 8 mai 1893 în Palatine (Illinois) |
Gasit de | George A. Stephen |
Sediu | Palatin |
Sector | de fabricație |
Site-ul web | www.weber.com |
Weber-Stephen Products LLC este o companie din SUA care produce cărbune , gaz , pelete și grătare electrice și accesorii conexe. Deține restaurante și publică cărți de bucate .
Produse
Gratar cu gaz
Grătarele pot folosi GPL (propan) sau metan ca combustibil, grătarele de gătit pot varia de la dimensiuni portabile mici până la dimensiuni industriale. Căldura poate ajunge la alimente prin radiații sau prin convenție. Structura se sprijină pe un cadru cu roți care poate permite transportul. Grătarul poate conține un arzător cu infraroșu care permite gătirea uniformă și o cutie în care să puneți așchii de lemn pentru fumat.
Gratar cu carbune
Produsul care a făcut marca renumită poate fi portabil sau mare. Ca combustibil folosește cărbune sau brichete sferice. Se compune dintr-un capac și un brazier circular, un grătar de foc în care se odihnesc cărbunii fierbinți și unul superior unde puteți plasa mâncarea care trebuie gătită. Gătitul poate avea loc prin iradiere prin plasarea vaselor direct pe jar sau prin convenție prin utilizarea coșurilor separatoare de cărbune care permit prepararea indirectă potrivită pentru bucăți mari de carne, cum ar fi găinile și rațele întregi. Arderea poate fi reglată prin deplasarea orificiilor de ventilație situate în partea de jos și de sus a grătarului.
Grătare electrice
Funcționează similar cu cele care folosesc gaz, dar folosesc electricitate și nu gaz. Aceste modele nu sunt portabile în sensul că pot fi utilizate doar lângă o priză.
Publicații
- Jamie Purviance, The Weber Bible of Barbecue , Weber, 2011, ISBN 9782953112719 .
Notă
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre produsele Weber-Stephen
linkuri externe
- ( RO ) Site oficial , pe weber.com .
Controlul autorității | VIAF (EN) 139 305 740 · LCCN (EN) n90701564 · WorldCat Identities (EN) lccn-n90701564 |
---|