Zosui

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Zosui cu ciuperci

Zosui (雑 炊? ) Este un fel de mâncare tipic al bucătăriei japoneze , este o supă de orez , similară cu okayu , (de asemenea, pentru lejeritatea lor). Se mai numește și Ojiya (poate din cauza originilor spaniole).

Diferențe cu Okayu

Printre diferențele dintre cele două feluri de mâncare se numără și faptul că zosui este considerat o supă de legume, în timp ce celălalt fel de mâncare este un fel de terci și timpul de gătit.

Alte proiecte