Vin spumant din Alto Adige
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Tirolul de Sud | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 130 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 10,5% |
| Extract uscat net minim | 17,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 14/04/1975 |
| Monitorul Oficial al | 18.07.1975, 190 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
| [ fără sursă ] | |
Alto Adige spumante (în germană Südtiroler Sekt ) este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia autonomă Bolzano .
Caracteristici organoleptice
- culoare : fină, regulată, de culoare galben paie persistentă cu reflexe verzui.
- aroma : fina, delicata, usor drojdie.
- aroma : uscata daca este de tip extra brut, usor dulce, daca este de tip brut, moale, pe deplin plina.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- 2014: 250.000 sticle de 0,75l
