Cafea Mulassano
| Cafea Mulassano | |
|---|---|
 | |
| Locație | |
| Stat |  Italia |
| regiune | Piemont |
| Locație | Torino |
| Adresă | Piazza Castello, nr. 15 |
| Informații generale | |
| Condiții | In folosinta |
| Constructie | 1907 |
| Stil | libertate |
| Utilizare | cafea |
| Realizare | |
| Inginer | Antonio Vandone |
Caffè Mulassano este o cafenea istorică din Torino , situată în piața Castello la numărul 15.
Istorie
În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, Amilcare Mulassano, proprietarul distileriei Sacco cunoscută pentru menta , a deschis un magazin de lichioruri în via Nizza 3 și, în 1907, l-a mutat în piața Castello, de-a lungul așa-numitelor „Portici della Fiera” caracterizate de un sistem de mobilier comercial extrem de reprezentativ. În acești ani de început, Buvette Mulassano , așa cum i se spunea, a fost transformată în cafea. În 1925 locul a trecut către Angela și Onorino Nebiolo, doi migranți turinici care se întorceau acasă după ce au stat câțiva ani în Detroit . Noii proprietari au introdus două mari inovații: toastul și mai presus de toate sandwich - ul . [1] Restaurantul a câștigat o reputație plăcută și a păstrat clienți care ulterior au devenit celebri, precum Achille Mario Dogliotti , Luigi Spazzapan , Italo Cremona , Gigi Chessa , Giacomo Grosso , Erminio Macario , Gigetta Morano , Caterina Boratto , Mario Soldati , Gianandrea Gavazzeni și multe altele. [2] Reputația sa a fost de așa natură, încât nici regele și regina nu s-au disprețuit să vină și să bea cafea de la Mulassano (motiv pentru care, până în 1926, locul a fost decorat cu perdele roșii grele pentru a delimita spațiul inaccesibil al regilor). [1] [3]
În 1938 Nebiolos a vândut cafeaua și odată cu cel de- al doilea război mondial a avut loc un declin natural, dar în anii 70 noul proprietar, Antonio Chessa, a efectuat o importantă restaurare conservatoare care a readus prestigioasa cafea în oraș. În aceeași perioadă, Caffè a renumit sandvișurile cu homar , care au fost o noutate pentru Torino. [1] Restaurantul face acum parte din „Magazinele și locurile istorice din Torino”, [4] și este înscris pe lista „Locurilor istorice ale Italiei”. [5]
Datorită dimensiunilor sale și acurateței decorațiunilor sale, în secolul al XX-lea , locul a devenit decorul pentru reclame și cinematografe de autor: unele scene ale lui Addio Giovinezza au fost filmate aici ! (1940) de Ferdinando Maria Poggioli , Piccolo mondo antico (1941) de Mario Soldati și 4 muște de catifea gri (1971) de Dario Argento . [1] [6]
Descriere
Caffè Mulassano este opera inginerului Antonio Vandone (elev al mai faimosului Carlo Ceppi ), în timp ce cutia este opera lui Enrico Pezza, Capisano și Cazzaniga. [1] Camera, mică și de formă pătrată, este decorată cu marmură prețioasă ( onixuri din Piemont și Numidia , poupre din Pirinei , Alpii verzi și roșu al Franței) părți de bronz și motive florale [1] și are o tavan casetat.
Notă
- ^ a b c d e f diverși autori, Cafenele Istorice din Piemont , Centrul de Documentare Torino din Europa, 2003, pp. 30-1.
- ^ Povestea , pe caffemulassano.com . Adus la 17 ianuarie 2019 .
- ^ Enrico Guagnini, Claudio Guagnini, Ghidul locurilor istorice italiene: ... , Mondadori, 2011, p. 167, ISBN 9788804356202 .
- ^ Magazine și locuri istorice din Torino , pe museotorino.it . Adus la 17 ianuarie 2019 .
- ^ Caffè Mulassano , pe localistorici.it. Adus la 17 ianuarie 2019 .
- ^ MuseoTorino, municipiul Torino, Direcția Muzeelor, Departamentul Culturii și aniversarea a 150 de ani de la Unificarea Italiei, Caffè Mulassano - MuseoTorino , pe www.museotorino.it . Adus la 1 ianuarie 2019 .
