Kaltern clasic superior
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Caldaro | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 140 q |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 10,5% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 10,5% |
| Extract uscat net minim | 19,0 ‰ |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 23/03/1970 |
| Monitorul Oficial al | 09/05/1970, Nr. 115 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| [ fără sursă ] | |
Clasicul Caldaro Superiore (în germană Kalterer See Auslese ) este un vin DOC a cărui producție este permisă în provinciile Bolzano și Trento .
Caracteristici organoleptice
- culoare : de la roșu rubin la granat.
- aroma : placuta, parfumata si fructata.
- aroma : moale, armonioasa, usor migdale.
fundal
Combinații recomandate
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Bolzano (1990/91) 122076,72
- Bolzano (1991/92) 100 426,75
- Bolzano (1992/93) 102.600,65
- Bolzano (1993/94) 86 533,74
- Bolzano (1994/95) 83 898,2
