Crema Carsolina

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Crema Carsolina
Cremacarsolina z01.jpg
Origini
Alte nume millefeuille karst , zavata karst
Locul de origine Italia Italia
regiune Friuli Venezia Giulia
Zona de productie provincia Trieste
Detalii
Categorie dulce
Crema Carsolina

Crema Carsolina este un preparat de patiserie sau de gătit și face parte din dulciurile tipice din provincia Trieste .

Este o foietaj făcută din lapte proaspăt, gălbenușul de ouă , zahăr , făină, grâu, lămâie , vanilie , zahăr pudră, grăsime vegetală, ouă ( vin alb , ouă, gălbenuș de ou, zahăr) [1] .

Notă

  1. ^ Carsolina millefeuille , pe Stupul deliciilor . Adus la 19 octombrie 2016 (arhivat din original la 20 octombrie 2016) .