Flavins
Flavinele (din latinescul flavus , galben), sunt un grup de compuși organici pe baza unui derivat al pteridinei , isoaloxazinei .
O substanță importantă aparținând grupului flavin este riboflavina (vitamina B 2 ), un constituent al coenzimelor implicate în transferul de hidrogen , flavin adenina dinucleotidă (FAD) și flavin mononucleotidă (FMN). Riboflavina se formează prin unirea flavinei cu ribitolul , un derivat al ribozei . Flavinele sunt compuși solubili în apă.
Flavinele pot participa la reacțiile redox prin acceptarea electronilor , în timp ce în formă redusă (cum ar fi FADH 2 ) pot transfera electroni în cadrul lanțului de transport al electronilor .
Paul Karrer a câștigat Premiul Nobel pentru chimie în 1937 pentru studiile sale despre flavine și vitamine .
Bibliografie
- D. Voet, JG Voet, Biochimie (ediția a treia), John Wiley & Sons (2004). ISBN 0-471-39223-5 .
linkuri externe
- Flavine , pe Sapienza.it , De Agostini .
- ( EN ) Flavine , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- ( RO ) IUPAC Gold Book, „flavins” , pe goldbook.iupac.org .
Controlul autorității | Thesaurus BNCF 57018 · LCCN (EN) sh85049030 · BNF (FR) cb12287101r (data) |
---|